岐阜の『ポーク』 グルメ特集3件
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焼肉 与志多
- 焼肉・ホルモン
- 岐阜
『瑞浪ボーノポーク』の美味しさの秘密
- 『瑞浪ボーノポーク』は、岐阜県が開発した種豚「ボーノブラウン」を交配し、専用の飼料を与え瑞浪市で生産された豚肉です。選定基準が厳しく設けられており、クリアして初めて瑞浪ボーノポークと認定されます。旨味、甘味が非常に強い『瑞浪ボーノポーク』をぜひ当店でお楽しみください。
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焼肉 与志多
- 焼肉・ホルモン
- 岐阜
【2大名物】瑞浪ボーノポーク
- 霜降りの割合が一般的な豚肉の約2倍とも言われている「瑞浪ボーノポーク」♪肉の旨味と脂の甘味がとても強く豚肉本来の味をしっかりと感じていただけるのが特長です★
- 869円（税込）
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美円
- 居酒屋
- 岐阜
確かな仕入れによる飛騨牛と飛騨ポーク
- 今や世界的人気を誇る飛騨牛、芳醇な香りとじんわりと広がる肉の甘みが絶妙な飛騨ポーク。素材の旨さを最大限に引き出す調理でお召し上がりいただけます。"白角煮""黒角煮"のホロッとした食感を楽しんだ後は"バリバリにんにく鉄板焼き"でガツンとパンチの効いた飛騨ポークの数々に、箸が止まりません。
