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絶品馬刺しと多彩な一品料理が自慢の居酒屋
【11月上旬OPEN予定】
定休日：日
ネット予約の空席状況
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2026/10/28 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店は深夜27時まで営業中！時間を気にせず、こだわりの馬肉料理や美味しいお酒をゆったりと楽しめます。
「エビとキノコのアヒージョ」や「タコとアボカドのカルパッチョ」などお酒が進む逸品揃い。女子会に最適！
旨味溢れる「牛サガリのタレ焼き」から、〆の「海老天むす」や「オムライス」まで、心ゆくまで大満足の味！
熊本に来たら絶対に食べておきたい郷土料理の代表格です。新鮮だからこそ味わえる臭みのない旨味と、美しい霜降りのとろけるような食感が自慢。甘めの九州醤油と薬味をたっぷり絡めてお召し上がりください。お酒との相性も抜群で、焼酎や日本酒がどんどん進む美味しさです。当店一番のおすすめメニューを心ゆくまで！
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熊本名物の辛子蓮根を、食べやすい一口サイズのボール状にアレンジして揚げたオリジナルメニューです。サクッとした衣の食感の後に、レンコンのシャキシャキ感と辛子の心地よい刺激が鼻を抜けていきます。一口食べればやみつきになること間違いなし！ビールやハイボールのお供として、とりあえずのご注文に最適な逸品です。
660円（税込）
赤身と脂身のバランスが絶妙な牛サガリを、香ばしく焼き上げたボリューム満点の一品です。お肉はとても柔らかく、噛むほどに肉本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。食欲をそそる甘辛い特製ダレがお肉にしっかりと絡んでおり、お酒はもちろん白いご飯にもピッタリ！男女問わず大人気のメニューを是非ご賞味ください。
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店の看板メニューは鮮度抜群の馬肉料理！「霜降り馬刺し」「フタエゴ刺し」「馬ヒモ刺し」など、部位ごとに異なる旨味やとろける食感を存分に味わえます。さらに「辛子蓮根ボール」や「馬肉のコロッケ」といった熊本ならではの絶品郷土料理も種類豊富にご用意いたしております！美味しいお酒と共に至福のひとときを存分にお過ごしくださいませ
郷土料理の他にもお酒に合う逸品料理やオーブン料理が充実してます！「エビとキノコのアヒージョ」や「牛サガリのタレ焼き」をはじめ、「銀ダラの西京焼き」や「牛イチボのステーキ」など、和洋問わずバラエティ豊かな絶品メニューをご用意しております！その日の気分やお酒に合わせてお好みの一皿をお選びくださいませ。大満足間違いなし！
レイアウト変更が可能なテーブル席は全席を繋げることで大人数での大型ご宴会にも柔軟に対応可能です！歓送迎会や会社の打ち上げなど皆様でワイワイ賑やかにお酒と自慢の馬肉料理を存分にお楽しみいただけます。当店は深夜まで営業しておりますので時間を気にせずゆっくりお過ごしください。幹事様からのご相談も大歓迎！
店内奥には、プライベート感を重視した半個室をご用意しております。周りのお客様の目を気にすることなく、リラックスした空間で絶品料理とお酒を心ゆくまでご堪能いただけます。ご友人との少人数での飲み会や、大切な方とのデート、女子会など、特別なひとときを過ごすのに最適なお席です。ぜひお早めにご予約くださいませ
オープンキッチンから漂う美味しい香りと、スタッフとのアットホームな会話を楽しみながら、サクッと一杯飲むのもおすすめです。全席喫煙可能で、お酒好きにはたまらない居心地の良さが自慢です。深夜２７時まで、いつでも笑顔でお待ちしております
| 店名 | 居酒屋 じゃじゃん |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区花畑町13-21 おかよしビル 地下1階 |
| アクセス | 熊本市電花畑町駅より徒歩3分！お仕事帰りや各種ご宴会にも便利な好立地です。皆様のご来店を心よりお待ちしております |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 日 |
| 予算詳細 | 4,000円程度 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し代:400円（税込） |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 31席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 35人(貸切対応承ります。お気軽にご連絡ください。) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2026/10/28 更新
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