炭火の香ばしさと極上の出汁が織りなす至福の〆【真鯛と三つ葉とみょうがの炊き込みご飯】
炭火でじっくりと焼き上げた真鯛の身と、香り高い鯛出汁でお米を一粒一粒ふっくらと炊き上げました。三つ葉とみょうがの爽やかな風味が食欲をそそる、ご宴会の最後にふさわしい一品です。さらにプラス500円(税込)で、風味豊かなあご出汁のお茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
1680円(税込)~
U CHI和 ウチナゴミ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
二人きりの時間を楽しめる落ち着いた個室席。旬の鮮魚やこだわりの和食で大切な人をおもてなしいたします。
周りを気にせず過ごせる半個室席も完備。脂の乗ったお刺身と全国各地から取り寄せた一杯で乾杯しませんか。
誕生月のお客様には特製デザートプレートをお得なクーポン価格にてご用意。思い出に残る特別な夜のお供に。
地元糸満で水揚げされた新鮮な金目鯛を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう丁寧に煮付けました。特製の甘辛いタレが白身の隅々まで染み渡り、奥深い味わいを生み出します。こだわりの銘酒とともに、落ち着いた空間で海の恵みをゆっくりとご堪能いただける贅沢なひと皿です。
3500円(税込)~
炭火でじっくりと焼き上げた真鯛の身と、香り高い鯛出汁でお米を一粒一粒ふっくらと炊き上げました。三つ葉とみょうがの爽やかな風味が食欲をそそる、ご宴会の最後にふさわしい一品です。さらにプラス500円(税込)で、風味豊かなあご出汁のお茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。
1680円(税込)~
厳選した鶏肉を低温の油でゆっくりと時間をかけて揚げることで、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに。一口噛めば、閉じ込められていた熱々の肉汁と柔らかな旨味が口いっぱいに溢れ出します。サクッとした軽やかな衣と、しっとりとしたお肉のコントラストが後を引く美味しさです。
1,480円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

新鮮な海の幸を贅沢に使用した自慢の海鮮料理をお楽しみください。香ばしい香りが食欲をそそる「戻りカツオのわら焼き」や、出汁香るふっくらと煮つけた「かりゆし金目鯛」など、お酒によく合う逸品を多数ご用意しております。旬の美味しさを詰め込んだ「刺身5種盛り」もおすすめです。心ゆくまでご堪能ください。
四季折々の旬の食材を活かしたこだわりの和食をご提供いたします。「真鯛と三つ葉とみょうがの炊き込み」は、〆に最適な香り高い一杯。さらに、旨みあふれる「きびまる豚」を使用した揚げ物など、当店ならではの味がたのしめる創作料理も充実しています。季節ごとに変わる彩り豊かなメニューをお楽しみください。
重厚感のある扉を開くと、そこには都会の喧騒を忘れさせる大人でシックな空間が広がっています。知る人ぞ知る隠れ家のような当店は、大切な方との特別なひとときを過ごすのに最適です。落ち着いた雰囲気の中で、周りの目を気にすることなく、こだわりの美食と美酒を心ゆくまでお楽しみいただける極上の時間をご提供します。
当店は全席が半個室または個室となっており、プライベート感を大切にした造りが自慢です。周りの喧騒を遮断した静かな空間は、デートや大切なご接待など幅広いシーンで大活躍してくれます。温もりを感じる木の質感と上質なインテリアに囲まれながら、水入らずでお連れ様との会話や絶品料理をゆっくりとご堪能くださいませ。
店内をやさしく照らすあたたかい照明が、訪れるお客様に心からの深い癒しと安らぎをもたらしてくれます。日常の忙しさをふと忘れさせてくれる和やかな雰囲気の中で、ゆったりと流れる時間をお楽しみください。自慢の逸品やお酒の味をさらに引き立てる上質な空間で、心ほどける優雅な夜のひとときを演出させていただきます。
2名様
カウンター席あり。
2名様
デートやご夫婦での記念日のお祝いにぴったりな、カップルシートおよび少人数用の個室も完備しております。温かみのある灯りがお二人だけの特別な時間を優しく包み込み、心和むひとときをお約束いたします。美味しい鮮魚や種類豊富なお酒を味わいながら、水入らずの会話を存分にお楽しみいただける特等席となっております。
4名様
木の温もりを基調としたシックな造りの店内には、全国から厳選して取り寄せた銘酒の数々が美しく並べられ、お酒好きのお客様の気分をさらに盛り上げます。居心地の良いテーブル席の半個室は、少人数での飲み会や気心知れたお仲間との語らいにぴったりです。美酒と美食に酔いしれる、至福のひとときをお過ごしくださいませ。
4名様
当店は全席が個室または半個室となっており、他のお客様の目を気にすることなくおくつろぎいただけるプライベート空間です。木目調の落ち着いた内装とやわらかな照明が、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家を演出します。大切なご友人との語らいや接待など周りを気にせずゆっくりとお食事やお酒を楽しみたい夜に最適です。
6名様
会社の歓送迎会や打ち上げ、季節の各種ご宴会など、大人数でお集まりになるシーンに大活躍する落ち着いたお部屋をご用意しております。和の情緒あふれる大人の隠れ家のようなプライベート空間で、当店こだわりの絶品鍋コースやたっぷりと楽しめる2時間半の飲み放題を、皆様で和気あいあいと心ゆくまでご堪能くださいませ。
60名様
貸し切りでのご利用も歓迎します。ご相談ください。

新鮮な海の幸や良質な豚肉など、厳選した素材の持ち味を最大限に引き出す調理法にこだわっております。和の伝統技法に独自の工夫を凝らした創作料理は、目にも美しく、深い味わいが魅力です。季節ごとに表情を変える一皿を通して、豊かな日本の四季を感じるひとときをゆったりとご満喫くださいませ。
お料理は味だけでなく、目で見てもお楽しみいただけるよう器や盛り付けにも趣向を凝らしております。日本酒などのお酒と合わせた際に、互いの良さを高め合うような味付けを追求しました。ひと口味わうごとに広がる旨みと、選び抜かれた銘酒が織りなす極上のマリアージュをゆっくりとご堪能ください。
大人の皆様が心からリラックスしてお過ごしいただけるよう、丁寧で温かみのある接客を心がけております。お食事のペースに合わせたお料理の提供や、お好みのお酒のご提案など、細部まで気を配ります。ゆったりとした時間が流れる店内で、上質なサービスとともに優雅な夜のひとときをお楽しみくださいませ。
大切な方のお誕生日や記念日には、特製デザートプレートのご用意など、思い出に残る特別なひとときをお手伝いいたします。周りを気にせず過ごせるプライベートな個室空間で、ごゆっくりとお祝いの席をお楽しみください。お連れ様が笑顔になる素敵なサプライズとなるよう、心を込めておもてなしいたします。
| 店名 | U-CHI和 |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県糸満市西崎6-14-2 稲嶺ビル101 |
| アクセス | 沖縄県糸満市西崎6-14-2 稲嶺ビル101 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
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即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 水 |
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| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 60席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 60人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2026/10/21 更新