人息（hitoiki） - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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朝9時から白ワインと発酵・熟成料理
定休日：日
日曜日・祝日定休日と不定休
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ワイングラスで飲む豆腐。京都老舗「久在屋」のすっぴん豆腐と濃厚豆乳を合わせた豆腐料理。自家製クリームチーズを合わせた朝だけの白。2種類の白味噌を合わせた昼だけの白。朝と昼で味わいが変わり、朝は豆腐の本来の旨みを生かした白、昼は白ワインが飲みたくなる白になってます。
1,200円（税込）
4日かけて熟成させた真鯛を、ご注文ごとに瞬間燻製。香草ソースと合わせ、熟成の旨みと燻製の香りを楽しめる一皿です。
2,400円（税込）
近江牛を香ばしく焼き、旨みだけを白ワインで引き出す。自家製香味オイルが香る一皿。
3,800円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
人息では、発酵と熟成の力を活かし、素材の魅力を引き出す料理をご用意しています。自家製の発酵調味料や、時間をかけて熟成させた食材を使い、一皿ずつ丁寧に仕立てています。
発酵と熟成を活かした創作料理と、料理に寄り添う白ワイン。京都・等持院の落ち着いた空間で、朝の食事からランチ、ゆっくりとした昼飲みまでお楽しみいただけます。
京都・等持院の落ち着いた空間で、発酵と熟成を活かした料理と白ワインを楽しむ。日常の合間に、ゆっくりひと息つける小さなお店です。
ご友人や大切な方と、料理を味わいながらゆっくり過ごす時間。発酵と熟成の創作料理を、落ち着いた空間でお楽しみいただけます。
朝9時から楽しめるモーニングやランチ、白ワインとともに味わうコース料理。京都・等持院で、心ほどける食事のひとときを。
| 店名 | 人息（hitoiki） |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市北区等持院北町8-31 |
| アクセス | 京福電鉄「等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅」から徒歩3分。(200m)北野白梅町駅から徒歩12分。(850ｍ) |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 | 月～土: 09:00～17:00 （料理L.O. 16:00 ドリンクL.O. 16:00） |
| お問い合わせ時間 |
電話は営業日の朝9時から17時まで このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 日曜日・祝日定休日と不定休 |
| 予算詳細 | ランチ2001～3000円/ディナー4001～5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 9席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣に駐車場タイムズ等持院あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2026/10/12 更新
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