LIGNIN

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  薪火料理を引き立てるワイン

  薪火料理の香ばしさや熟成肉の旨味に寄り添うワインペアリングをご用意。料理との組み合わせによって生まれる、新たな味わいをお楽しみください。

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  こだわりのノンアルコール

  ハーブやスパイスを組み合わせたLIGNINオリジナルドリンク。薪火料理の香りやコクを引き立てる、ノンアルコールならではの奥行きある味わいをご提案します。

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  ワインペアリング4種

  薪火料理の香ばしさや食材の旨味に寄り添うワインをセレクト。料理とワインが織りなす味わいの変化をお楽しみください。

  4,290円（税込）

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  ノンアルコールペアリング4種

  ハーブやスパイスの香りを生かし、薪火料理の味わいを引き立てるノンアルコールペアリング。お酒を飲まない方にも、料理との組み合わせをお楽しみいただけます。

  3,080円（税込）

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  LIGNINオリジナルノンアルコール

  ハーブやスパイス、果実の風味を重ねたオリジナルドリンク。前菜から熟成肉まで、料理との相性を考えた多彩な味わいをご用意しています。

  770円（税込）

WINE PAIRRING

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  ワインペアリング４種

  4,290円（税込）

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  ワインペアリング５種

  5,390円（税込）

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  グラスワイン・グラススパークリング各種

  料理に合わせてお楽しみいただけるグラスワインを各種ご用意しております。銘柄や価格は仕入れ状況により異なりますので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。

  990円(税込み)～

• ノンアルコールペアリング４種

  3,080円（税込）

LIGNIN ORIGINAL NON ALCOHOLIC

• エルブ・ヴァン

  林檎のすっきりとした甘みに、ライムやタイム、コリアンダーの爽やかな香りを重ねた一杯。前菜や魚料理と好相性です。

  770円（税込）

• ジャルダン・セック

  ノンアルコールワインにジャスミン茶とローズマリーの香りを重ねた、ドライで洗練された味わい。

  770円（税込）

• ルビー・ブリーズ

  葡萄の豊かな果実味とハイビスカスの爽やかな酸味が調和する一杯。肉料理の旨味を引き立てます。

  770円（税込）

• 木濃／モクノウ

  ウバ茶の渋みと葡萄の果実味に、ローズマリーの香りを重ねた奥行きある味わい。熟成肉との相性もおすすめです。

  770円（税込）

• 勝沼グレープ白

  甘味のあるノンアルコールワインです。

  660円（税込）

SOFT　DRINK

• ZUEGG　PERA　洋ナシ

  1,100円（税込）

• Yoga アプリコット

  770円（税込）

• Yoga ピーチ

  770円（税込）

• 自家製ジンジャーエール

  770円（税込）

• コーヒー

  770円（税込）

• 富士ミネラルウォーター

  550円（税込）

• 富士プレミアムスパークリングウォーター

  770円（税込）

WHISKY

• タリスカー１０年

  990円（税込）

• イチローズモルトワインウッドRリーフ４６°

  1,320円（税込）

• マッカラン12年

  1,320円（税込）

• サントリー山崎１２年

  2,860円（税込）

SHOCHU

• 天使の誘惑（芋）

  1,320円（税込）

• リモンチェロソーダ

  イタリアのレモンサワー

  880円（税込）

BEER

• サントリー　プレミアムモルツ（小瓶）

  880円（税込）

• アサヒ　スーパードライ（小瓶）

  880円（税込）

• アサヒ　スーパードライゼロ

  660円（税込）

RED WINE

• ソーホー・ワインズ　ボビー・ピノ・ノワール

  9,350円（税込）

• スペルバウンド　メルロー

  8,800円（税込）

• ヴァス・フェリックス フィリウス・カベルネ・ソーヴィニョン

  9,570円（税込）

• ドメーヌ・テナール　ジヴリー・プルミエ・クリュ・ボワ・シュヴォー

  14,520円（税込）

• シャトー・ルジェ　シャトー・ルジェ

  26,400円（税込）

WHITE WINE

• ファミーユ・ヒューゲル　リースリング・クラシック

  9,900円（税込）

• スペルバウンド　シャルドネ

  8,800円（税込）

• ドメーヌ・フランツ・シャニョロー　プイイ・フュイッセ・パストラル

  20,240円（税込）

ROSE WINE

• エシュ・エ・バニエ　ヴィラ・マドレーヌ・コトー・デクサン・プロヴァンス・ロゼ

  9,570円（税込）

SPARKLING WINE・CHAMPAGNE

• エシュ・エ・バニエ　クレマン・ド・リムー・ブラン・ブリュット・レゼルヴ

  9,570円（税込）

• シャンパーニュ・ミニョン・ブラール　エスプリ・ナチュール・ドザージュ・ゼロ

  17,160円（税込）

• ポル・ロジェ　ブリュット・レゼルヴ

  22,000円（税込）