炉端焼き 一本魚
目の前でパチパチと爆ぜる炭火、立ち昇る香ばしい香り。創業百年の魚屋が目利きした「今夜いちばん」の旬魚を、丸々一本豪快に串打ちし、炉端でじっくり焼き上げます。炭火の遠赤外線で、外はパリッと、中はふっくらジューシー。魚の旨みを極限まで引き出した、ごまかしの効かない本物の味をライブ感と共にご堪能ください。
時価
定休日:不定休
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ネット予約の空席状況
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扉を開ければ非日常の活気が溢れています。目の前で焼き上がる炉端のライブ感と、心を通わせるおもてなし。
豊洲直送の鮮魚を丸ごと一本。その個体が持つ脂の乗りや身の厚みに合わせ、一番美味しい瞬間を提供します。
一口飲めば違いが分かる、驚くほど上品な酸味と香り。すだち果汁が、魚の旨みをさらに引き立てます。
その日一番の旬魚を贅沢な厚切りで仕立てた「四代目桶盛り」。一切れごとの力強い旨みと、魚屋直営ならではの圧倒的な鮮度を五感でご堪能ください。まずは卓上のオリジナル醤油で。一口食べれば、素材の良さを確信していただける自慢の逸品です。
1,980円(税込)
目の前でパチパチと爆ぜる炭火、立ち昇る香ばしい香り。創業百年の魚屋が目利きした「今夜いちばん」の旬魚を、丸々一本豪快に串打ちし、炉端でじっくり焼き上げます。炭火の遠赤外線で、外はパリッと、中はふっくらジューシー。魚の旨みを極限まで引き出した、ごまかしの効かない本物の味をライブ感と共にご堪能ください。
時価
千葉の農家さんから毎日届く「朝採れ野菜」。その力強い旨みを最大限に引き出すのが、炉端の炭火です。遠赤外線でじっくりと焼き上げることで、水分を逃さず、驚くほど濃い甘みと香りを閉じ込めます。日替わりで届く“今日いちばん”の野菜を、シンプルかつ贅沢に。大地を味わう幸せを、ぜひ五感でご堪能ください。
時価
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【和情緒あふれる大人の隠れ家】格子天井や障子戸が織りなす洗練された和モダン空間。木の温もりに包まれた広々とした店内は、少人数でのお食事やデート、20名様以上の団体宴会まで幅広いシーンに最適です。藍染めの座面が目を引くゆったりとしたテーブル席で、旬の味覚を囲む特別なひとときをお過ごしください。
【五感を刺激する炉端の特等席】ダイナミックな一枚板カウンターは、大人のデートや記念日に最適。目の前で焼き上がる臨場感、炭の香り、食材が爆ぜる心地よい音に包まれる、記憶に残る特別な時間をお届けします。厳選された美酒を片手に、大切な人と五感で味わう至福のひとときをどうぞ。
派手なネオンが輝く池袋の街で、あえて隠れ家感を大切にした落ち着いた空間。暖色の照明と木の温もりが広がる店内には、30代~50代に心地よい80年代の懐メロが流れます。「いい店知ってるね」と大切な方に喜んでいただけるような、温かなおもてなしを追求。ワンランク上の焼酎や限定の日本酒を片手に素敵な夜を。
| 店名 | 炉端 さかずき |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区東池袋1-28-3市川ビル2F |
| アクセス | 池袋駅東口より徒歩4分 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 |
月~木: 15:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 金: 15:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00) 土: 12:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00) 日、祝日: 12:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日15時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算詳細 | 4,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :WAON、Suica、PASMO、nanaco、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | お通し代として税込550円頂戴します。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 44席(カウンター18席、テーブル26席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 46人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/05/28 更新
炉端 さかずき 口コミ
こっちゃんさん
50代前半/女性・来店日:2026/05/30
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