【豪快な炭の香り】炭焼大海老串◆中央市場から届く大ぶりな素材を贅沢に!
毎日市場で仕入れる新鮮で大きな海老を、備長炭の強火力で一気に焼き上げました。炭特有の香ばしい風味が殻の中にまで染み渡り、身を頬張るたびに豊かな旨味が口いっぱいに広がります。素材本来の力強い食感と甘みを堪能できる、食べ応え十分な一皿。炭火焼にもこだわる当店ならではの火入れ技術が光る逸品です◎
418円(税込)
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(京都)
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中央市場から届く朝引き鶏は、お酒との相性も◎素材の旨味を活かした逸品をゆっくりとお楽しみいただけます
飲み放題メニューも充実しており、好みの一杯が見つかるはず!美味しい料理と共に至福のひと時をどうぞ◎
上品な内装に囲まれて過ごす時間は格別。友人との飲み会はもちろん、デートや女子会でも心地よく寛げます◎
店主自ら中央市場へ足を運び、目利きした新鮮な素材のみを使用。香ばしい胡麻油の風味と爽やかなポン酢が、しっとりとした身の甘みをより一層引き立てます。お酒の肴としても優秀で、最初の一品に最適。確かな品質が生み出す奥深い味わいを、落ち着いた空間で心ゆくまで堪能できる贅沢なメニューです。
968円(税込)
毎日市場で仕入れる新鮮で大きな海老を、備長炭の強火力で一気に焼き上げました。炭特有の香ばしい風味が殻の中にまで染み渡り、身を頬張るたびに豊かな旨味が口いっぱいに広がります。素材本来の力強い食感と甘みを堪能できる、食べ応え十分な一皿。炭火焼にもこだわる当店ならではの火入れ技術が光る逸品です◎
418円(税込)
大きな鶏を丸々一枚使用した、ボリューム満点の名物料理です。一度備長炭でじっくりと焼き上げてから揚げるという、手間を惜しまない独自の製法を採用。このひと手間が、外はパリッと中はジューシーな食感と奥深い風味を生み出します。香ばしさが際立つ満足度の高い逸品を、仲間との宴会でぜひお楽しみください!
1,320円(税込)
1,078円(税込)
264円(税込)
308円(税込)
275円(税込)
748円(税込)
2026/05/13 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

朝引き鶏など、中央市場でオーナー自らが厳選した新鮮な食材を使用しております。熟練の技術で一本ずつ丁寧に仕込みを行い、備長炭の強力な火力で一気に焼き上げました。遠赤外線効果で表面は香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がり。素材本来の力強い旨味と炭の豊かな風味を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
当店は焼鳥だけでなく、趣向を凝らした一品料理も幅広くご用意しております。生ハムクリームチーズポテサラや、噛むほどに味が深まる地鶏ひね焼、ふっくら仕上げただし巻きなど、お酒が進む逸品が勢揃い。揚げ物などの定番から季節の味まで、多彩なラインナップで飽きさせません。大切な方との宴を彩る名脇役です。
1階にあるカウンター席は、全部で8席ご用意。2名様でのご利用も可能となっており、お一人様でも気兼ねなく立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力です。目の前で調理風景を眺めながら、ゆっくりとお酒を楽しむ贅沢な時間をお過ごしいただけます。お仕事帰りの一杯や、大切な方との語らいに最適な空間です。
テーブル席は4名様用と2名様用を完備しており、人数に合わせてお席の結合も可能です。友人同士の飲み会や女子会など、様々なプライベートシーンに柔軟に対応。グレーと黒を基調とした和モダンで落ち着いた雰囲気の中、周囲を気にせずお食事を楽しめます。居心地の良い空間で会話も弾むこと間違いなし◎
最大10名様と6名様でご利用いただける広々としたお座敷席は、宴会に最適。靴を脱いでリラックスできるため、長時間でも疲れ知らずで寛げます。予約に関しては要相談となりますが、人数の多い集まりや親睦会など、賑やかなひと時を過ごすのにぴったりの空間。落ち着いた和の風情を感じる特別な席です◎
| 店名 | 炭どころ天山 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市中京区壬生東檜町9-1 |
| アクセス | 阪急西院駅より徒歩7分/JR丹波口駅より徒歩7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月、火、木~日、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 | 水 |
| 予算詳細 | 4000円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 37席((カウンター8席,テーブル4名×2・2名×2,お座敷10名×1・6名×1)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 21人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :※1階は喫煙可能席のため、2階のみお子様連れ可能です。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/05/13 更新
炭どころ天山 口コミ
びーとるずさん
60代~/男性・来店日:2026/05/28
ホットペッパーグルメで予約
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