しっとり柔らか、熊本県産牛ヒレ肉を香ばしくグリル。噛むほど広がる上品な旨味を堪能あれ。
熊本県産牛ヒレ肉を丁寧に下処理し、高温で香ばしく焼き上げることで外は芳ばしく中はしっとり柔らかに仕上げました。噛むたびに上品な肉汁と濃厚な旨味が広がります。当店自慢の特製ソースとともに、贅沢な味わいをご堪能ください。
3,200円(税込)
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営業時間は(18:00 から)です。
※営業時間前に関しましては、貸切営業のみとさせていただきます。
(貸切対応可能 15:00から18:00)
※要連絡になりますので、ご予約・ご相談等承ります。
定休日:木
毎週木曜日
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前にJOY CHEF ジョイシェフのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
記念日や女子会、結婚式二次会などに最適◎様々なシーンに合わせたコースを複数ご用意しております。
こだわり抜いた料理を豊富に揃え、特別な記念日やデートにぴったりな満足感をお届けします!
スクリーン等設備貸出やビンゴ、サプライズ演出など一生に一度の大切な日を彩るサポートをさせて頂きます。
新鮮な脂の乗ったサーモンを高温でサッと揚げ、究極のレア感を実現しました。香ばしいサクサクの薄衣を噛み締めると、中からとろける甘みと旨味が口いっぱいに溢れ出します。自家製タルタルソースとキリッと冷えた白ワインの相性は抜群です。ご来店の際は絶対に外せないリピート必至のメニューを心ゆくまでご堪能を。
1,200円(税込)
熊本県産牛ヒレ肉を丁寧に下処理し、高温で香ばしく焼き上げることで外は芳ばしく中はしっとり柔らかに仕上げました。噛むたびに上品な肉汁と濃厚な旨味が広がります。当店自慢の特製ソースとともに、贅沢な味わいをご堪能ください。
3,200円(税込)
じっくり煮込んだ濃厚ミートソースに、とろけるチーズをたっぷり重ねた当店自慢の看板パスタ。熱々の一皿を持ち上げれば、溶岩のようにあふれるソースとチーズが食欲を刺激します。もちもち麺に旨味が絡み合う、やみつき必至の贅沢な味わいです。
1,480円(税込)
完熟トマトの甘みとミルキーなチーズのコクがとろけ合う、シンプルながら贅沢な一皿。香り高いオリーブオイルとバジルが爽やかに広がり、ワインとともに楽しみたい洗練された前菜です。
680円(税込)
新鮮なリーフに、コク深い特製シーザードレッシングをたっぷりと絡め、仕上げに削りたてのチーズを贅沢にトッピング。香ばしいクルトンの食感がアクセントになり、シンプルながらも満足感のある王道サラダです。
880円(税込)
2026/05/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

弾ける香りに心躍る「選べるアヒージョ」は、砂肝や海鮮などお好みの具材で熱々の美味しさを満喫できる大人気メニュー。新鮮な魚介の旨味が溶け込んだアクアパッツァや、生ハムユッケなど、ワインがどんどん進むお洒落で写真映えする一品料理を豊富にご用意しています。朝の3時まで元気に営業中。洗練されたお洒落な空間で至福の時間をどうぞ。
盛り上がること間違いなし!思わず写真を撮りたくなる彩り豊かなメニューが自慢です。生ハムユッケや選べるアヒージョなど、見た目も味わいも華やかな一品料理がテーブルを彩ります。お肉の旨味が詰まったご褒美ステーキをシェアすれば、会話も弾むはず。大人のためのおしゃれな空間で、心に残る美味しい思い出を存分に味わってみませんか?
賑やかな女子会や宴会にぴったりの新スポットが登場!お洒落な料理を堪能しながら、話題のスタイルで、特別な瞬間を楽しめます。広々とした空間で、友達や仲間と心ゆくまで盛り上がってください♪料理は写真映え間違いなしのメニューが揃っています◎友達と共に過ごす、思い出深いひとときをぜひ体験しにお越しください!
歓送迎会や大人数の宴会に最適な、広々とした80席の新しいスペースをご用意しています。マイクやカラオケ設備、プロジェクター完備で貸切にも対応可能です。和やかな雰囲気の中、特別な料理を楽しみながら、思い出に残る素敵な夜を演出します◎特別なイベントに最適な場所で、仲間と楽しい時間をお過ごしください!
新オープンのこの場所で、深夜まで美味しい料理を楽しむ贅沢を味わいませんか?新しくて魅力的な空間で、バルサミコ酢ソースチキン南蛮やアクアパッツァを囲み、友人と素敵な夜を過ごしましょう♪深夜まで営業なので、2軒目や3軒目の利用にも最適です◎特別な料理と楽しい会話で、心温まる瞬間をお楽しみください☆
1名様
スタッフとの距離が近く、気軽な会話も楽しめるカウンター席は、お一人様はもちろんご友人同士やデート利用にも人気のお席です。目の前で作られるドリンクを眺めながら、お酒と会話をゆったり楽しめる大人の空間。当店ならではの心地よい雰囲気の中で、特別なひとときをお過ごしください。
5名様
ワンランク上のひとときを味わえる大人気のロフト席。店内を見下ろせる見晴らしの良さと、屋根裏部屋のようなおこもり感が魅力です。独立した空間になっているため、周りを気にせずワイワイ盛り上がりたい女子会や誕生日会に大活躍!非日常感あふれる特別なお席で、思い出に残る楽しい夜をお過ごしください。
6名様
ご友人やご家族とのお食事、カジュアルな接待など、幅広いシーンで使い勝手の良いゆったりとしたテーブル席をご用意しております。隣のお席との間隔を広く取っておりますので、周囲を気にすることなく、リラックスした雰囲気の中で会話とお食事を存分にお楽しみいただけます。ご利用人数に合わせたレイアウト変更も可能です
6名様
大切な記念日のお祝いや、ビジネスでのご接待など、特別な日のご利用に最適なプライベート空間です。周囲の喧騒から離れ、落ち着いた和やかな雰囲気の中で、大切な方との心温まる時間をお過ごしいただけます。お客様だけの貸切空間となっておりますので、心ゆくまでゆっくりと自慢のお料理と楽しい会話をお楽しみください。
8名様
おしゃべりが弾む、ゆったり仕様の片側ソファ席。壁側の広々としたソファは、荷物を置いても窮屈にならず、長時間座っても疲れにくいと大好評です。美味しいお酒とお料理を囲みながら、時間を忘れて盛り上がりたい女子会や合コンにぴったり。居心地のよいリラックス空間で、笑顔あふれる素敵なひとときをお過ごしください。
80名様
華やかなパーティーや結婚式の二次会に!35名様までの「フロア貸切」でプライベートに楽しむのも、40~100名様で「店舗貸切」にして盛大にお祝いするのも自由自在。レイアウトの変更も可能なので、理想のオリジナルパーティーが叶います。経験豊富なスタッフがご要望に寄り添い、最高の一日をプロデュ―ス。

女子会や誕生日会で大人気の屋根裏風ロフト席をはじめ、居心地抜群のゆったりソファ席や、大切な記念日に最適な完全個室など、シーンに合わせて選べる魅力的なお席をご用意しました。さらにお一人様やカップルのご利用に人気がある、調理の音や香りを間近でたっぷりと楽しめる、ライブ感溢れる特等席カウンターも大変おすすめとなっております。
華やかなパーティーや結婚式の二次会に最適な、最大百名様まで貸切可能な広々としたフロアをご用意しております。マイクやカラオケ、プロジェクターなどの充実した設備も完備しており、思い通りの演出が可能です。経験豊富なスタッフがレイアウトの変更から当日の進行まで寄り添い、思い出となる特別な一日を心を込めてプロデュースいたします。
| 店名 | JOY CHEF |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区下通1丁目2-8第3森山ビル3階 |
| アクセス | 熊本市電A系統,B系統通町筋駅出口より徒歩約5分/熊本市電A系統,B系統熊本城・市役所前駅出口より徒歩約4分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~水、金~日、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00) 営業時間は(18:00 から)です。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌0時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
木 毎週木曜日 |
| 予算詳細 | 5000円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 80席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 100人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| カラオケ設備 | あり |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
結婚式二次会、三次会・会社の懇親会・団体の飲み会、大歓迎☆ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/05/18 更新
JOY CHEF ジョイシェフ 口コミ
スーパーサイヤ人べジータ様さん
30代後半/男性・来店日:2026/05/23
ホットペッパーグルメで予約
あっさんさん
50代前半/男性・来店日:2026/05/16
ホットペッパーグルメで予約
エメラルドしんさん
60代~/男性・来店日:2026/05/13
ホットペッパーグルメで予約
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