グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

山口県のすき焼き専門店で希少な高森牛を

山口県のすき焼き専門店。希少な高森牛をこだわりの卵と米で贅沢に堪能するひと時。

営業時間・定休日

水~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:月、火

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

2026年06月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

2026年07月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

2026年08月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

希少な高森牛のすき焼き

岩国市で受け継がれる肉質の良さが特徴的な和牛です。とろけるような脂の軽やかさと深い旨みが楽しめます。

山口県産の食材を楽しむ

地元の美和おうはんの卵や祖生米を揃えました。厳選された素材が織りなす一体感ある味わいをご堪能下さい。

落ち着いた個室で食事を

大切な方との会食や記念日にふさわしい雰囲気です。洗練された店内でゆったり贅沢な時間をお過ごし下さい。

店長のおすすめ料理

厳選高森牛コース◆100gから1ポンドまで好みの量で高森牛を満喫する山口の専門店

お好みの量に合わせて注文できる柔軟なプランをご用意しました。女性に丁度良いサイズから満足感のある大容量まで、シーンに合わせて選択可能です。セットには祖生米ブレンドのごはんや美和おうはんの卵、手製のお味噌汁が含まれており、おかわり無料のサービスも魅力です。上質な素材を心ゆくまでお楽しみ下さい。

4500円(税込)~

【誕生日や記念日に】肉ケーキ◆特別な日のお祝いにふさわしい華やかな高森牛の一皿を岩国で堪能

誕生日の主役を驚かせる美しい盛り付けが魅力。約500gの希少な和牛を贅沢に使用しており、見た目のインパクトだけでなく確かな品質も備えています。すき焼きセット付きなので、お写真に収めた後は皆様で美味しくお召し上がり頂けます。一生の思い出に残る時間をより印象深く彩る、予約必須のめでたい限定メニューです。

15,400円(税込)

【お食事の締めに】特製醤油卵かけご飯◆美和おうはんの卵が持つ濃厚なコクと香りを堪能

匠自慢のタレとこだわりの地鶏の生み出す一品が、コースの最後を華やかに飾ります。まろやかな黄身の旨みが祖生米の甘みを引き立て、最後の一口まで飽きることなく楽しめる仕上がりです。独自に調合されたタレが奥深い味わいを演出し、すき焼きの余韻と共に満ち足りた贅沢なひと時をゆっくりと完結させてくれます。

330円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 食べ比べコース

食べ比べコース

詳細はコース欄に記載しております。

3900円(税込)~

料理メニュー写真 肉ケーキ付コース

肉ケーキ付コース

高森牛約500g(二人前)すき焼きセット付き。詳細はコース欄に記載しております。※お品書きのセット内容をご覧ください。

15,400円(税込)

料理メニュー写真 特製醤油卵かけご飯

特製醤油卵かけご飯

匠特製の醤油と美和おうはんの卵で食べる贅沢な卵かけご飯。まろやかな卵のコクに素材それぞれの旨みと香りが重なり、最後のひと口まで飽きのこない味わいです。自慢の特製醤油は、匠でしか味わえないおすすめの1品です。

330円(税込)

料理メニュー写真 いちごアイス

いちごアイス

甘酸っぱい苺にやさしい甘みを添えた、食後にうれしい上品なデザート。芳醇なバニラの香りと、甘酸っばい完熟いちごが溶け合う一皿。お食事の後は、いちごの果肉ですっきりと。

440円(税込)

2026/05/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

美和おうはん地鶏卵と岩国市祖生地区の米が織りなす調和

育て方からこだわった無投薬の品は、黄身のコクが濃く、お肉の味わいをやさしく包み込みます。合わせる主食は、山口県内の清らかな地で育まれた甘みのある逸品。島田川源流の水を活かして丁寧に作られており、すき焼きの割り下に負けない力強い美味しさを備えています。素材同士が引き立て合う完成度の高さが魅力です。

すき焼き専門店で味わう至福の時間

岩国市に誕生したすき焼き専門店として、厳選された国産牛とこだわりの食材で、心躍るひと時をお届けします。落ち着いた雰囲気の店内は、日常の喧騒を忘れさせてくれるような洗練された空間です。上質な素材を最も美味しい状態で召し上がっていただくための工夫を凝らしており、大切な方をお招きする場としても最適です。

9種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 掘りごたつ
  • 大人数OK

鮮やかな赤壁が目を引く、和の風情たっぷりの広々とした掘りごたつ空間です。桜模様のテーブルが華やかさを添え、足を伸ばしてゆったりとリラックスできるのが魅力。少人数での普段使いはもちろん、テーブルを繋げば大人数でのご宴会や歓送迎会、ご家族の団らんにも幅広く対応できる万能なお席です。

  • 雰囲気自慢

黒を基調とした壁と落ち着いた照明が、上質な「和」の雰囲気を引き立てるテーブル席です。背もたれ付きの椅子とベンチシートには鮮やかな赤のクッションを配し、シックな中にも華やかさをプラス。大切な方とのディナーや、ビジネスでのちょっとしたおもてなしにも喜ばれるスタイリッシュな空間です。

  • 雰囲気自慢

木の温もりを感じる壁面に、凛としたサムライの絵画が映える和モダンな空間です。スタイリッシュな黒の椅子とシックなテーブルが落ち着いた大人の時間を演出します。プライベート感が心地よく、ご友人との会食やカジュアルなデートなど、肩肘張らずに美味しいすき焼きを楽しみたい時に最適です。

9種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

心をこめたおもてなし

徹底した品質管理と真心を込めた丁寧なおもてなし

生産から加工まで厳しい基準のもとで管理された高森牛を、最も良い状態でお客様にお出しできるよう努めております。提供する食材一つひとつに物語があり、その魅力を余すことなく引き出すための真摯な説明も欠かしません。お客様が心からリラックスして食事を楽しめる環境づくりを大切にし、細やかな気配りでお迎えいたします。

大切な方の特別なお祝いを彩るための柔軟な予約対応

誕生日や記念日をより素敵なものにするための、肉ケーキといった特別メニューの予約を承っております。2日前までのご連絡で、お祝いの席に相応しい華やかな一皿をご用意。また、コースの量を選べる仕組みや、おかわり無料のサービスなど、お客様一人ひとりの満足度を追求した対応を心がけています。心に残るひと時を演出します。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

SUKIYAKI TAKUMI 匠 岩国 詳細情報

お店情報

店名 すき焼き匠-TAKUMI-SUKIYAKI 個室 岩国
住所
山口県岩国市麻里布町3-14-9
アクセス 岩国駅から356m/JR岩国駅西口より徒歩約6分
電話
営業時間 水~日、祝日、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、火
予算詳細 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 30人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり :提携駐車場あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男性が9割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考

2026/05/28 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

SUKIYAKI TAKUMI 匠 岩国 口コミ

口コミ機能について

Noimage

白ドラさん

50代後半/男性・来店日:2026/02/08

ホットペッパーグルメで予約

大雪の中、二時間半遅刻してしまいました。すき焼きは、100gいただきました。
追加の肉も出来るので、良いと思います。
玉子と御飯をおかわりして、美味しく玉子御飯をいただきました。
最高のおもてなしで…
ディナー | 2人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

SUKIYAKI TAKUMI 匠 岩国のQRコード
【最大6,000円分ポイントプレゼント】年会費永年無料!リクルートカード
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中

■SUKIYAKI TAKUMI 匠 岩国の関連リンク
【関連エリア】 岩国岩国市    【関連ジャンル】  和食トップ岩国/和食岩国/しゃぶしゃぶ・すき焼き岩国/和食全般
【関連駅】  岩国駅   
【関連キーワード】 すき焼き   
【関連ランキング】  山口のグルメランキング山口の和食ランキング山口のしゃぶしゃぶ・すき焼きランキング岩国のグルメランキング岩国の和食ランキング岩国市のグルメランキング岩国市の和食ランキング   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら