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新鮮な魚介と和の趣を楽しむ大人の居酒屋

大手/上諏訪駅/居酒屋/日本料理/海鮮/天ぷら/豚しゃぶ/日本酒/焼酎/地酒/宴会/個室

旬香旬鮮 響

清水港直送の鮮魚と諏訪の地酒を堪能できる和風居酒屋。会社宴会・接待にオススメ!

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2026/05/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

店主厳選の日本酒10~15種

三重の地酒「作」や諏訪の辛口日本酒「真澄」をはじめ、料理に合う銘酒を豊富にご用意。ぜひ飲み比べも◎

豊富なドリンクで楽しめる

日本酒以外にも焼酎やワインも赤白と3種類づつあり、気分やお料理に合わせてお酒を楽しめます。

上質な時間と和の空間。

店内は落ち着いた和の雰囲気でゆったり過ごせます。カウンター席やテーブル席、個室をご用意!各種ご宴会に

店長のおすすめ料理

【清水港直送!】「刺身盛り合わせ」/1人前1500円(税込)※姿盛は要予約

当店の刺身盛り合わせは、本マグロや中トロを含む5~6品を贅沢に盛り付けた逸品。毎日清水港から仕入れる新鮮な魚介を使用し、素材本来の旨みを引き出しています。三重の地酒「作」や諏訪の辛口日本酒「真澄」との相性も抜群で、和食の醍醐味を存分に楽しめます!

1,500円(税込)

【職人技が光る逸品!】関西風の料亭だし巻き玉子

関西風のあっさりした味わいの当店自慢の逸品。鰹節で取った出汁をたっぷりと使用し、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げました。口の中でじゅわっと広がる出汁の旨みと、ふわふわで柔らかな食感をぜひ焼きたてでご堪能ください。お酒の箸休めにも最適です!

650円(税込)

【驚きの大満足】シャリなし!?贅沢すぎる海鮮太巻き!その日一番の厳選お刺身をぎっしり詰め込みました

普通の太巻きのイメージを覆す、当店の「海鮮太巻き」はなんとシャリ(ご飯)が入っていません!その時々で仕入れる極上の新鮮な刺身だけを贅沢に巻き込み、仕上げに色鮮やかなとびっこをこれでもかとトッピング。一口食べれば、海の幸の旨味がダイレクトに口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにも最高の一品です。

2,700円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 響のおまかせ刺身盛り 一人前

響のおまかせ刺身盛り 一人前

ご予算に合わせて承ります/姿盛は要予約

1,500円(税込)

料理メニュー写真 料亭だし巻き玉子

料亭だし巻き玉子

650円(税込)

料理メニュー写真 揚げたて厚揚げ豆腐

揚げたて厚揚げ豆腐

600円(税込)

料理メニュー写真 炙り黒はんぺん

炙り黒はんぺん

550円(税込)

料理メニュー写真 黒はんぺん天麩羅

黒はんぺん天麩羅

800円(税込)

2026/05/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

≪必食≫清水港直送の鮮魚を使用した「刺身盛り合わせ」

当店自慢の刺身盛り合わせは、毎日清水港から仕入れる新鮮な魚介を使用。本マグロや中トロを含む5~6品を贅沢に盛り付け、素材本来の旨みを引き出しています。1人前1500円(税込)で、日本酒との相性も抜群!三重の地酒や諏訪の銘酒とともに、和食の醍醐味をお楽しみください♪

「宴会料理コース」各種ご宴会にオススメです◎

宴会料理コースはお一人様3500円(税込)で、旬の食材を活かした料理をご提供。仕入れ状況により内容は変わりますが、刺身や焼き物などバランスの取れた構成で、幅広いシーンに対応可能です。2名様からご利用いただけ、会社宴会や接待にも最適。詳細はお電話でご相談ください。贅沢な時間をお過ごしいただけます!

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

1階には24席をご用意し、カウンター席や小上がり席で少人数利用にぴったりの空間を演出。料理人との会話を楽しめるカウンター席では、目の前で仕上がる料理のライブ感を堪能できます。和の趣を感じる落ち着いた雰囲気で、デートや友人との食事にも最適。心地よい時間をお過ごしください♪

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2階には40席をご用意し、20~40名規模の大型宴会にも対応可能です。落ち着いた和空間で、会社の宴会や大切な集まりに最適!個室はもちろん、フロア貸切もご相談いただけますので、プライベート感を重視したい方にもおすすめ。まずはお気軽にお電話ください♪

  • 雰囲気自慢

店内は和風の落ち着いた雰囲気で、テーブル席やカウンター席など多彩な空間をご用意。アクセスも良好で、会社帰りや接待、特別な食事会にも便利です。スタッフは落ち着いた接客を心がけ、お客様同士も快適に過ごせる空間づくりを大切にしています。大人の時間を楽しめる居心地の良いお店です!

2種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

旬香旬鮮 響 詳細情報

お店情報

店名 旬香旬鮮 響
住所
長野県諏訪市大手1-5-4
アクセス JR上諏訪駅から徒歩3分/大手1・2交差点の大通り、1本裏手/上諏訪駅から334m
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
予算詳細 平均6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し600円(税込み)

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 64席
最大宴会収容人数 64人(1階最大24人、2階最大40人)
個室 あり
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :お電話でご相談ください◎

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/05/22 更新

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旬香旬鮮 響 口コミ

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ヒロくんさん

60代~/男性・来店日:2026/05/29

ホットペッパーグルメで予約

週末でホールのお母さんが大変そうでしたが、料理の提供は刺身の盛り合わせ以外はさほど待つこともなく、味も満足できるもので、特に白海老の唐揚げや砂肝のネギまみれが美味でした。ドリンクはやや高めでしたが質…
ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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