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栄駅栄錦居酒屋串焼き鳥飲み放題

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博多かわ屋錦店

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口コミ投稿特典対象店

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来店シーン

友人・知人と63%
一人で13%
その他24%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～木: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
金、土、祝前日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）
日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：12月31日1月1日3月3日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

名代　かわ焼き

仕込みに6日間かけるかわ焼きは外はカリッと中はモチッとした食感。何本でも食べたくなる名代かわ焼きです

たかが焼鳥、されど、、、

たかが焼鳥、されど奥深い味わい。定番から希少部位まで揃い、食べ比べでその魅力を存分に楽しめます。

日本酒セルフ飲み放題

全国の日本酒をセルフで自由に飲み比べ。好きな一杯を見つけて楽しめます。

名代かわ焼き　完成まで6日間…とり皮串の頂点。

「博多かわ屋」のこだわりの製法は、焼き上がりまでなんと6日もかけるのが特徴。まず皮を串に丁寧に巻き締めていき、秘伝のタレに漬け込む。それを焼いて油を落として1日寝かせ、また焼いて油を落として寝かせるのを6日繰り返す。それによって外はカリッと中はもっちりとした食感に仕上がります。

1本187円 (税込)

名物　シギ焼き　ワサビ醤油ダレ

新鮮な鶏肉ささみ（シギ）を使用した串焼き。しっとりとジュ―シーな食感に焼き上げたささみの旨みと、上にかかるわさび醤油の風味をお楽しみください。

264円（税込）

馬刺しニンニク葱まみれ

新鮮な馬刺しに、たっぷりのニンニクと葱をのせて。

979円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

継ぎ足しの秘伝ダレで仕上げる一串

焼き上げた串は、旨味が詰まった秘伝のタレへ。何度も漬け込むことでコクと香ばしさが重なり、最後の一口まで飽きのこない味わいに。

6日間仕込み。外カリ中モチの名代かわ焼き

1本1本丁寧に巻き、焼き・タレ漬け・寝かしを繰り返すこと6日間。余分な脂を落としながら旨味を凝縮させ、外はカリッと中はもっちりとした唯一無二の食感に仕上げています。

メニュー詳細をチェック！

テーブル席は4名様テーブル8席、6名様テーブル２席　お客様から10本、20本と注文が飛び交う活気溢れる店内です。会社帰りの方や友人との飲み会には最適の空間です。お腹いっぱいかわ焼きとお酒をご堪能きださい☆

カウンター席は8席、おひとり様でもふらっと立ち寄って、名物かわ焼きをお楽しみください！目の前で焼かれるかわ焼きの香ばしい匂いが食欲をそそり、お酒がすすみます事間違いなし

こちらの看板が目印です！当店は地下鉄栄町駅から徒歩1分、ご友人、イベント帰り、お仕事帰りにふらっと立ち寄れるお店です

6日仕込みの名代かわ焼き

博多名物とり皮の最高到達点、名代かわ焼き。一本一本串打ちし、焼きとタレ漬けを繰り返す。6日かけて仕込むことで外はカリッと中はモチッとした食感に仕上げています。

継ぎ足し続ける秘伝のタレ

焼いてはタレに漬け、また焼く。これを繰り返すことで味を重ねていきます。継ぎ足し続けた秘伝のタレが、かわ焼きの旨さを引き上げています。

メニュー詳細をチェック！

名物堪能の宴会コース

名代かわ焼きに焼き鳥、日本酒飲み放題までまとめて楽しめるコースです。各種宴会にご利用ください

日本酒セルフ付き飲み放題60分1700円、90分2200円

冷蔵庫から好きな一本を選んで注ぐだけ。銘柄も飲み方も自由。気になる日本酒を、自分のペースでどんどん試してください。