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【金沢駅徒歩約３分】北陸鮮魚と赤酢寿司

金沢駅/寿司/赤酢/藁焼き/北陸鮮魚/のどぐろ/蟹/地酒/一品料理/ランチ

町寿司いちもんめ　金沢駅前

4.3

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来店シーン

家族・子供と46%
友人・知人と15%
その他39%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月、火、木: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
金～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：水

金土日のみランチ営業も実施

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ネット予約の空席状況

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
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赤酢で味わう本格寿司

生本鮪の旨みを、赤酢シャリがまろやかに引き立てます。

活〆された北陸の鮮魚

活〆ならではの締まった身を、一貫ずつ丁寧に握ります。

注文後に捌く赤貝

ご注文ごとに捌きたてで提供。香りと食感が際立つ赤貝。

【石川名物】希少な白ガス海老

北陸で親しまれる、鮮度が命の希少な白ガス海老。甘海老を超えるとも言われる濃厚な甘みと、ぷりっとした食感が魅力です。身はお寿司で、頭は香ばしく素揚げにしてご提供いたします。

【石川名物】脂のり抜群のどぐろ

石川名物として知られる高級魚のどぐろ。毎朝中央市場から直接仕入れる鮮度抜群の一尾を、握り・手巻き・塩焼き・煮付けでご提供。脂のりの良さと上品な旨みをぜひご堪能ください。

【藁焼き】香ばしく炙る旬魚

藁の強い火力で表面を香ばしく炙り、旨みをぎゅっと閉じ込めました。口に入れた瞬間に藁の香りが広がり、魚の旨みを引き立てる当店おすすめの一品です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

市場直送の新鮮な魚介

毎朝中央市場で目利きし、鮮度抜群の魚介を仕入れています。

旬の一品料理が豊富

季節の味を楽しめる一品料理を多数ご用意しています。

メニュー詳細をチェック！

【職人技を目の前で】職人の手仕事を眺めながら、握りたてのお寿司を楽しめるカウンター席。旬の味わいを一貫ずつお楽しみください。

【気軽に愉しむ本格寿司】落ち着いた雰囲気の店内で、握りたての寿司をゆっくり堪能。お一人様やデート、大切な方とのお食事にもおすすめです。

【金沢駅近くで味わう赤酢寿司】毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介を、握りや一品料理でご提供。地酒や希少な日本酒も豊富に揃え、落ち着いた空間でゆっくりお楽しみいただけます。

カウンター

12名様

職人の手仕事を眺めながら、握りたてのお寿司を楽しめるカウンター席。

メニュー詳細をチェック！

お祝い事や記念日にケーキやサプライズのお手伝い

お誕生日や記念日などに、サプライズ演出やケーキのご用意も承っております。ご希望の際はご予約時にお知らせいただくか、前日までにお気軽にお問い合わせください。大切な日の特別なひとときを、心を込めてお手伝いいたします。