牛銀本店 口コミ
50代後半/女性・来店日:2026/09/26
ホットペッパーグルメで予約
くださり、皆さんとても感じがよかったです。
建物も趣があり、名店らしい雰囲気で素敵でした。
今回は すき焼き 松(13,200円) のコースを
いただきました。
牛銀さんのすき焼きは割り下ではなく、砂糖と醤油で
味付けする昔ながらの方法で、
お肉 → 野菜 → お肉 → 焼き豆腐 の順に仲居さん
が丁寧に調理してくれます。
特に、野菜の後に焼くお肉は旨味がしっかり染み込み、
最初のお肉より味が濃くてとても美味しかったです。
お肉は厚めで柔らかかったものの、価格帯や提供スタ
イルを踏まえると正直期待していたほどではなかった
のがちょっと残念です。
一方で、コースの内容が「すき焼き・おしんこ・赤だし
・ご飯」だけなので、水菓子などが少し付いていると
より満足感が高まるかなと感じました。
また、お米がもう少し美味しいとさらに嬉しかったです。
全体として、雰囲気・接客は素晴らしく、
一度は訪れておきたい名店だと思います。
50代前半/男性・来店日:2026/09/26
ホットペッパーグルメで予約
肉が足りないかもしれないと思いましたが、丁度良い具合になりました。
美味しかったです!
20代前半/男性・来店日:2026/09/18
ホットペッパーグルメで予約
50代前半/男性・来店日:2026/09/15
ホットペッパーグルメで予約
また利用させていただきたいと思います。
50代前半/女性・来店日:2026/09/09
ホットペッパーグルメで予約
初めての中居さんが付いてくれるすき焼き。
そんな中担当の中居さんはとても気さくで楽しく、食事はとにかく美味しかったです。
お肉は追加をしましたが、その時も食べたお肉と次に選ぶお肉との違いなども教えてもらえました。
高いお肉だからこそきちんと「ちょっとお高いですが…」など伝えてもらえたのは本当にありがたいです。
静かな中で自分たちのペースでゆっくりご馳走を食べられたのは幸せでした。
また伺いたいお店です。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
