みやま本舗 天文館店 口コミ
40代後半/男性・来店日:2026/10/06
ホットペッパーグルメで予約
今回も北陸からのお客さんだったので、天文館店を利用しました。
最初に5種盛り(塩)を注文しましたが、塩味が付いていませんでした。
もし塩味が付いていたと言うのであれば、味が薄く、中央駅店とは全く美味しさが違いました。
逆に、自分たちで塩を振る必要があったのであれば、店員さんからの説明が欲しかったです。
店員さんによっては、声が聞き取りにくい方もいたので、スタッフ教育も足りていないと感じました。
タレ味は美味しかったですが、全体的に北陸からのお客さんに申し訳なく思いました。
お客さんも少なく活気を感じなかったです。
以前、鹿児島中央駅店をご利用いただいた際にご満足いただき、今回も大切な県外のお客様とのお食事に当店をお選びいただいたにもかかわらず、ご期待に沿えず誠に申し訳ございませんでした。
溶岩焼きの塩味につきましては、味付けやご案内が不十分であったことを真摯に受け止め、調理方法や提供時のご説明について改めて確認し、改善に努めてまいります。
また、スタッフの接客や店内の雰囲気につきましても、ご指摘をスタッフ間で共有し、接客サービスの向上に取り組んでまいります。
せっかく遠方からお越しのお客様をご案内いただいたにもかかわらず、残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、重ねてお詫び申し上げます。
この度は貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
50代前半/男性・来店日:2026/08/14
ホットペッパーグルメで予約
2日目は鳥料理が食べたくて、みやま本舗さんを予約しました。活気のある店内で名物の溶岩焼を堪能しました。お試しに盛合せを頼み、その後は気に入った部位を追加でオーダーしました。親鳥がお気に入りです。
数あるお店の中から当店をお選びいただき誠にありがとうございます。
桜島溶岩焼きの親鳥を気に入って頂いた様で大変嬉しく思います。
また鹿児島にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
ありがとうございました。
50代前半/男性・来店日:2026/08/10
ホットペッパーグルメで予約
タレ焼き、塩焼き両方ご堪能頂けたとの事、誠にありがとうございます。
ご満足頂けた様で大変嬉しく思います。
お近くにお越しの際は是非またお立ち寄りくださいませ。
ありがとうございました。
50代前半/女性・来店日:2026/03/19
ホットペッパーグルメで予約
「特に鳥刺しが美味しい」とのお言葉、何より励みになります。
ご当地感があるとおっしゃっていただけて大変光栄に思います。
また機会がございましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。
ありがとうございました。
50代前半/男性・来店日:2026/03/17
ホットペッパーグルメで予約
壮行会でご利用頂いとのこと、当店をお選びいただき大変光栄に思います。
お食事もご満足頂けておりましたら幸いです。
また機会がございましたら是非お立ち寄りくださいませ。
ご来店心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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