松山市駅の「鴨 コンフィ」に関連するお店
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和食｜松山市駅
黒船SOBA TENPLUS 松山市駅前店
- 伊予鉄道横河原線 松山市駅 徒歩1分 / 伊予鉄道郡中線 松山市駅 徒歩1分
- 月、水～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30） 18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- ランチ1001～1500円/ディナー3001～4000円
- 41席(カウンター席・掘りごたつ個室あり)
- 岩手県産鴨肉を低温調理法のコンフィでじっくり低温で調理することにより旨みをしっかり中に閉じ込めたまま食べることができます。長ネギも鴨油で炒めており、自家製の蕎麦出汁の中にも鴨油を入れております。十割蕎麦と鴨肉のハーモニーをお楽しみ下さい！鴨かけ蕎麦もおすすめです。
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