新発田｜創作料理の「魚 料理」に関連するお店
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創作料理｜新発田市
びすとろ俺めし
- ＪＲ新発田駅出口より徒歩約20分/ＪＲ白新線西新発田駅北口より徒歩約39分
- 月～木、日、祝日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 金、土、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
- 4000円～5000円 お客様のご要望にお応えいたします。
- 38席
- 鮮魚は店主自ら市場などに足を運び旬の1本を厳選するほか、店主の父親が近海で1本釣りする天然魚が登場することも。その名のついた「店主のお父さんが釣った～」のメニューもぜひチェックを♪どんなお魚でどんなお料理か気になりますね！当店の「こだわり」は海の恵み、大地の恵みも豊かな「地元新潟」の美味しさを届けたい店主の「想い」です。
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