和歌山県その他の「魚 料理」に関連するお店
和食|和歌山県その他
- JR紀伊内原駅より車で10分/「産湯海水浴場前」バス停留所から徒歩2分
- 月~日: 12:00~14:30
18:00~21:00
- 20000円
- 24席
- ハモ料理は5月~9月中旬までの季節限定。「ハモは梅雨の水をくぐっておいしくなる」と言われるように、夏が一番脂がのって旨い魚です。ハモフルコース、ハモしゃぶは、日高地方ではクエ料理に次ぐ珍味としてお楽しみいただけます。輝くような白い身に、あっさりした味わい…クエとは違った美味しさを味わってみて下さい。
料理宿 橋本荘