新川崎の「豚 ハツ」に関連するお店
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居酒屋｜新川崎
もつ焼きばん 新川崎鹿島田店
- ＪＲ鹿島田駅東口より徒歩約9分/ＪＲ南武線矢向駅出口(駅正面)より徒歩約24分/ＪＲ南武線平間駅出口より徒歩約28分
- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30）
- 2000～3000円
- 73席
- ～ばんで人気の豚もつ部位5選～ ハツ…心臓 シャキッとした食感が特徴で、この食感が人気/かしら・・・頬や頭の赤身肉 脂が少なく、適度な弾力があり、ジューシーな部位/シロ・・・小腸 鳥の皮に似た見た目や食感/レバー・・・肝臓 濃厚な味わいで栄養が豊富の部位/チャンポン・・・頬の赤身と油 脂身少なく旨味たっぷりの頭の頬肉と脂身を交互に串に刺して提供
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