吉祥寺・荻窪・三鷹｜各国料理の「鴨 コンフィ」に関連するお店
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各国料理｜吉祥寺
ＤＡ・ＭＥＯ・ＰＡＴＡＫＡ（ダ・メオ・パタカ）
- 京王井の頭線，ＪＲ吉祥寺駅公園口より徒歩約14分
- 火～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- コース料金は5,000円(税込)～
- 18席(-)
- 当店の「鴨のコンフィー」はフランス産の鴨を塩漬けした後に、低温の油で煮込み、オーブンで皮をカリカリに焼いてご提供します。鴨の脂肪でじっくりと煮込まれたお肉は、中が柔らかくほろりとしており、豊かな風味と濃厚な旨みが口の中に広がります。鴨の旨みとジューシーな味わいを存分にお楽しみください★
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