都立大学|イタリアン・フレンチの「ワイン 煮込み」に関連するお店
イタリアン・フレンチ|都立大学
- 都立大学駅から徒歩3分
- 月~水、金~日、祝日、祝前日: 17:30~23:30 (料理L.O. 22:00)
- 3000円
- 25席(カウンター5席、2名掛席3卓、4名掛席3卓)
- 国産の牛タンを赤ワインと香味野菜で煮込みました。臭みが無く、豊かな風味と牛タンの旨みを感じられる珠玉の一品です。牛タンの血抜きも一晩かけて行い、煮込む時間も7時間!オーナーがじっくりと手間ひまかけて仕上げています。ワインとの相性もピッタリです。
マーレ