月島の「一人 鍋」に関連するお店
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居酒屋|月島
串屋横丁 月島店
- 東京メトロ有楽町線/月島駅(出入口10) 徒歩1分
- 月~金: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 15:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
- 3000円(税込)
- 49席
- 一般的なもつ鍋専門店では冷たいスープの中に生モツを入れて炊いていく「前入れ式」が一般的ですが、そうするとスープにモツ特有のクセが移ってしまいます。 当店のもつ鍋は料理の基本に忠実にスープが沸いてからモツを入れる 「あと入れ式」です。 こうして出来上がったスープはすっきりとして雑味が無く、 モツの豊かな風味を楽しめる最高の仕上がりです。 一人前の「もつ鍋 シングル」2800円もご用意しております。
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