銀座・有楽町・新橋・築地・月島｜イタリアン・フレンチの「牛すじ」に関連するお店
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イタリアン・フレンチ｜虎ノ門
ビストロソングラムシャルボン（Bistro CentGrammes Charbon）
- 日比谷線虎ノ門ヒルズ駅A2a出口より徒歩約1分/銀座線虎ノ門駅B1出口より徒歩約5分/南北線溜池山王駅14出口より徒歩11分
- 月～金: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～22:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00） 日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～21:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 5000円程度
- 39席
- …が魅力の「牛すじとギアラの赤ワイン煮込み」や、ピリ辛がやみつきになる「トリッパのアラビアータ煮込み」がおすすめです。また、人気の「シャルキュトリー」は、お酒のお供にぴったり。ワイン片手にお好みの一皿をどうぞ♪
イタリアン・フレンチ｜日比谷
壁の穴 日比谷シャンテ店
- JR有楽町駅徒歩5分／地下鉄日比谷駅徒歩1分／地下鉄銀座駅徒歩5分
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 1500円
- 37席(テーブル30席・カウンター7席)
- 丁寧に下処理をした牛すじ肉をデミグラスソースでトロトロになるまでじっくりと煮込みました。牛肉の旨みが詰まった贅沢な味わいです。バケットにたっぷり付けてお召し上がりください。
イタリアン・フレンチ｜汐留
Ｂuco di Muro（ブコディムーロ）日テレプラザ店
- JR新橋駅汐留口徒歩3分/地下鉄大江戸線汐留駅徒歩1分/ゆりかもめ汐留駅徒歩5分
- 月～金: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 土、祝日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）
- 【ランチ】1350円～ 【ディナー】4000円～
- 54席(パーティーなど承ります。ご予約はお早めに)
- 丁寧にした処理をした牛すじをデミグラスソースでトロトロになるまでじっくりと煮込みました。牛肉の旨みが詰まった贅沢な味わいです。バケットにたっぷり付けてお召し上がりください。
イタリアン・フレンチ｜銀座
やさいの王様 銀座店
- 地下鉄各線 銀座駅 徒歩３分 /ＪＲ 新橋駅 徒歩5分 /ＪＲ 有楽町駅 徒歩13分
- 月～金: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 土、日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- ディナー4500円
- 45席(テーブル席6卓・半個室4卓小上がりテーブル6卓)
- …とともに和牛すじを3、4時間じっくりと煮込み、旨みをたっぷりと引き出しました。その煮汁にデミグラスソースを合わせ、玉ねぎ・じゃがいも・人参・ブロッコリーなどを加えて丁寧に仕上げた、 やわらかなお肉のコクと野菜の甘みが広がる心温まるシチューです。
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