和食の『蟹味噌』 グルメ特集3件
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銀座 蟹みつ
- 和食
豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹を楽しめます
- 旬に合わせて、北海道各漁港より入荷する活毛蟹！近海物に拘った理由は旨みの違い！蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘りました。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。
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旬味食彩佳乃
- 和食
厳選した季節の食材！『石巻産 毛蟹のほぐし身蟹味噌和え』
- 三陸で水揚げされた、朝獲りの良質な毛蟹。その中でも厳選した500ｇ以上の個体の物のみを使用しています。芳醇な蟹本来の甘味と、濃厚な蟹味噌の旨味を一緒にダイレクトに味わえる逸品です。茹で上げたのち、丁寧に下処理を行い提供しております。
- 2,000円（税込）
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越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処
- 和食
茹蟹・蟹刺し・蟹味噌・蟹しゃぶ４点セット / Echizen crab Four-Item Assortment Set
- 650ｇ前後の「三国港越前がに」を1杯丸ごと使用。茹蟹、蟹刺し、蟹味噌、蟹しゃぶの4種類の越前がに料理を少しずつ楽しむことができます。蟹料理とその他単品注文でお食事を楽しみたい方向けに開発したメニューになります。蟹刺しは4本付きます。
- 25,800円（税込）
