岡山の『カマス』　グルメ特集3件

• 鮨酒ば　神-SIN-

  • 和食
  • 岡山

  

  火鉢で直接焼き目を入れた炙りカマス。

  • 炙りカマスは火鉢で直接焼き目を入れています。表面がさっと焼かれることで、外はパリッと、中はふっくらとした食感に。香ばしさと旨味が凝縮された一品をぜひお味わいください。コース内のメニューとしてご提供いたしております。

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• 鮨酒ば　神-SIN-

  • 和食
  • 岡山

  

  火鉢で直接焼き目を入れた炙りカマス。香ばしさと旨味をお味わいください。

  • 炙りカマスは火鉢で直接焼き目を入れています。表面がさっと焼かれることで、外はパリッと、中はふっくらとした食感に。香ばしさと旨味が凝縮された一品をぜひお味わいください。コース内のメニューとしてご提供いたしております。木のぬくもりが漂う和の上質な非日常の空間の中で、贅沢なお食事の時間をお楽しみください。
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• 岳笑う鮨

  • 居酒屋
  • 岡山

  

  出雲椎茸とカマスの焼き物

  • 肉厚の椎茸は旨みのギュッと詰まった贅沢な味わい。塩焼きで仕上げたカマスの味わいとともにお楽しみください。
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