石川の『フカヒレ』 グルメ特集4件
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菜香樓 新館
- 中華
- 石川
国産『フカヒレ』の姿煮込み 濃厚！カニの内子あんかけ
- 料理長自慢の逸品！3〜4時間かけて仕込む『フカヒレ』の姿煮込みは、独特の臭みを取り除き、柔らかく蒸し上げた逸品。濃厚な内子入りスープで煮込んだ大ぶりのフカヒレはお祝いなどの特別な日を彩るお料理に最適です♪ぜひお楽しみください！
- 10,780円（税込）
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和風中華 招龍亭
- 中華
- 石川
【地元の味覚を堪能】フカヒレと旬の食材が織りなす懐石風中華 楊貴妃コース
- 金沢ならではの中華を存分に味わうなら、全8品の「楊貴妃コース」がおすすめ。気仙沼産のフカヒレや、厳選された地元の旬食材を丁寧に調理し、繊細な味わいに仕上げています。慶事・法事はもちろん、各種ご宴会に皆様でテーブルを囲んで和やかな時間をお過ごしいただけるコースです。
- 6,600円（税込）
