宮城の『テール』 グルメ特集1

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    • 宮城

    テールスープ

    • じっくり3日間、丁寧に煮込むことで牛テールの旨味を極限まで引き出した"テールスープ"。味付けはあえて塩胡椒のみ。シンプルだからこそ、肉の旨味とコラーゲンが溶け込んだ濃厚で深い味わいが際立ちます。