北海道(居酒屋)の『みそらーめん』 グルメ特集1件
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すすりや酒房 まるいし
- 居酒屋
- 北海道
究極のコシ！10日熟成麺の絶品辛みそラーメン
- 4日半かけて「寝かせ炊き」を繰り返したスープは、驚くほど澄んだ旨みとあっさりした喉越し。そこに合わせるのは、10日間熟成させた店主特注の「つや・こし」が自慢のちぢれ麺です。最後の一滴まで飲み干したくなる黄金スープと、特製辛みその刺激が融合した至極の一杯。こだわり抜いた麺の弾力をぜひご体感ください。
- 1,100円（税込）
