茨城の『トロロ』 グルメ特集1件
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鉄板もんじゃ だるま
- お好み焼き・もんじゃ
- 茨城
あぶらかすの旨みととろろが決め手の特だるま焼き、生卵仕上げを楽しむ、ふんわり食感
- あぶらかす、豚肉、長芋を練り込んだ生地は「かりとろふわ」の至高の食感！旨味溢れるあぶらかすが、カリッとした心地よいアクセントを加えます。中にはモチモチの餅が隠れ、上にはたっぷりのネギを山盛りに。仕上げの生卵を絡めれば、まるで月見のようなまろやかなコクが広がります。鉄板の熱々を楽しめる一品です♪
- 1,280円（税込）
