川越（埼玉/居酒屋）の『絶品パスタ』 グルメ特集1件
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ミシュラン獲得店シェフ監修 ビストロ ヒロイン 川越店
- 居酒屋
- 川越
素材からこだわる絶品パスタをご賞味あれ
- 当店のパスタには、浅草開化楼・不死鳥カラス氏が開発した特製「低加水パスタフレスカ」を使用しております。小麦本来の豊かな風味と、噛むほどに感じられる独特のコシと弾力が特徴。ソースとの絡みも抜群で、一口ごとに素材の旨みを引き立てます。ここでしか味わえない極上の食感と香りを、ぜひご堪能ください。
