11月移転『初酔屋(しすいや)』新店オープン

日本酒と肴　

【改装のため休業中】

初酔屋

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初酔屋 料理 2026/11/03 更新

初酔屋 料理のこだわり

  • ぶっちぎり新鮮でお得が満載!!さかなセンターへようこそ

    ぶっちぎり新鮮でお得が満載!!さかなセンターへようこそ

    マスターこだわりの〆さばとがりさば。素材にとことんこだわった一品。牡蠣は平日は数量限定の早い者勝ち。土・日は完全予約制となります。予約で個数確保できます。(2日前)

  • 各種地酒等豊富！！

    各種地酒等豊富！！

    ママさんこだわりの各種地酒を豊富に取り揃えております！

初酔屋 おすすめ料理

  • 初酔屋のおすすめ料理1

    日替わりおすすめメニューも充実!!

    鮮度にこだわった、旬のおすすめ鮮魚を厳選してご提供！お酒との相性もぴったり♪贅沢な刺身の盛合せや旬の食材をご堪能いただけます。内容はお気軽にお問合せください。

    660円～

  • 初酔屋のおすすめ料理2

    楽しい食感♪変わり衣のぷりサク海老マヨ！

    ぷりぷりサクサクの衣がたまらない、変わり衣の海老マヨ！新鮮な海老とマヨネーズとの相性ぴったり！単品メニューだけでなく、コース料理でもお楽しみいただけます。※ハーフサイズもご用意できます。

    880円（税込）

  • 初酔屋のおすすめ料理3

    さば2種盛り合わせ

    マスターこだわりの一品。寿司がりとコラボの「がりさば」は一度は食べてほしい逸品。「さば2種盛り合わせ」がお勧め！

    1,210円（税込）

初酔屋 料理

  • 喫煙可能店の為、受動喫煙対策により20歳以下（お子様）のご来店はお断りします

    喫煙可能店の為、受動喫煙対策により20歳以下（お子様）のご来店はお断りします

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  • さば2種盛り合わせ

    さば2種盛り合わせ

    大人気！！自家製〆さばとガリサバの盛り合わせ迷ったらコレがおすすめ！

    1,210円（税込）

  • 刺身盛り合わせ　

    刺身盛り合わせ　

    おまかせやアレコレ選んで盛り合わせもできます。

    時価

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【　おすすめ　】

  • がりさば巻き(1本)
    • オススメ

    がりさば巻き(1本)

    935円（税込）

  • ガリさば
    • オススメ

    ガリさば

    大人気！！

    1,210円（税込）

  • あんきもなめろう
    • オススメ

    あんきもなめろう

    825円（税込）

  • 変わり衣の海老マヨ
    • オススメ

    変わり衣の海老マヨ

    880円（税込）

  • あさり酒蒸し
    • オススメ

    あさり酒蒸し

    715円（税込）

  • ごぼう唐揚げ
    • オススメ

    ごぼう唐揚げ

    550円（税込）

  • 明太子の天麩羅
    • オススメ

    明太子の天麩羅

    550円（税込）

  • レアかつサーモン
    • オススメ

    レアかつサーモン

    935円（税込）

  • 厚岸産牡蠣（1個）
    • 数量限定

    厚岸産牡蠣（1個）

    牡蠣専門店ではありません。完全予約制となります。(2日前の予約で個数確保いたします。大型連休場合はお受けできないこともあります。）

    715円（税込）

  • 牛たんしゃぶしゃぶ(1人前)
    • オススメ

    牛たんしゃぶしゃぶ(1人前)

    写真は5人前(期間限定)

    1,540円（税込）

  • ホタテ貝柱と海老の大葉巻き天ぷら

    ホタテ貝柱と海老の大葉巻き天ぷら

    770円（税込）

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【　厚岸産カキ(各1個)　】

  • ※完全予約制(2日前)　生・焼き・酒蒸し・フライ
    • 数量限定

    ※完全予約制(2日前)　生・焼き・酒蒸し・フライ

    かき専門店ではございません。完全予約制

    時価

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【　酒の肴　】

  • 白菜山わさび

    白菜山わさび

    550円（税込）

  • えいひれ炙り

    えいひれ炙り

    660円（税込）

  • きゅうり一本漬け

    きゅうり一本漬け

    385円（税込）

  • 枝豆

    385円（税込）

  • あんきもなめろう
    • オススメ

    あんきもなめろう

    825円（税込）

  • あんきもポン酢

    あんきもポン酢

    550円（税込）

  • かにみそ

    かにみそ

    495円（税込）

  • チーズと韓国海苔の山わさび
    • オススメ

    チーズと韓国海苔の山わさび

    715円（税込）

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【　旬菜　】

  • 青のりサラダ
    • オススメ

    青のりサラダ

    715円（税込）

  • 海鮮カルパッチョ

    海鮮カルパッチョ

    880円（税込）

  • 炙りホタテのカルパッチョ

    炙りホタテのカルパッチョ

    880円（税込）

  • 蕎麦サラダ

    880円（税込）

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【　焼物　】

  • 真はっけ(1枚)

    真はっけ(1枚)

    半身 骨なし：715円(税込)/骨あり825円(税込)

    1,430円（税込）

  • かにみそ甲羅焼き
    • オススメ

    かにみそ甲羅焼き

    715円（税込）

  • 銀だら西京焼き
    • オススメ

    銀だら西京焼き

    880円（税込）

  • えいひれ炙り

    えいひれ炙り

    1,660円（税込）

  • サーモンハラス焼き

    サーモンハラス焼き

    495円（税込）

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【　逸品　】

  • だし巻き玉子(太巻)

    だし巻き玉子(太巻)

    細巻：440円(税込)

    660円（税込）

  • あさり酒蒸し
    • オススメ

    あさり酒蒸し

    715円（税込）

  • ごぼう唐揚げ
    • オススメ

    ごぼう唐揚げ

    550円（税込）

  • ポテトフライ

    550円（税込）

  • 変わり衣のエビマヨ
    • オススメ

    変わり衣のエビマヨ

    880円（税込）

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【　寿司　】

  • おまかせ握り寿司

    おまかせ握り寿司

    5貫：990円(税込)7貫：1650円(税込)写真は4人前

    990円～

  • 海鮮太巻き寿司

    海鮮太巻き寿司

    ハーフ：1210円(税込)

    2,310円（税込）

  • がりさば巻き寿司
    • オススメ

    がりさば巻き寿司

    935円（税込）

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【　ピザ　】

  • ピリ辛シーフードピザ

    ピリ辛シーフードピザ

    935円（税込）

  • マルゲリータ

    880円（税込）

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【　肉　】

  • 牛タン塩焼き

    牛タン塩焼き

    1,210円（税込）

  • チキンチーズ 大葉巻き揚げ(1本)

    チキンチーズ 大葉巻き揚げ(1本)

    550円（税込）

  • 若鶏の鉄板焼

    770円（税込）

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【　飯　】

  • 磯の香りあっさりラーメン

    磯の香りあっさりラーメン

    935円（税込）

  • お茶漬け

    鮭・梅・明太子・山わさび

    495円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 旬を楽しめる鮮魚、全国の日本酒にこだわっています

    初酔屋のスタッフ1

    マスター

    野呂

    誰と、いつ、どこで、何を食べるのか。手軽に簡単に済ませることもできる「食事」の時間。わざわざ誰かを誘って、お店を選んだり、待ち合わせの時間を決めたり。そのひと手間が「極上の時間」へ導いてくれます。そんなお客様の「極上の時間」に相応しい「極上の美味しさ」をわたしたちは約束します。

  • 初酔屋のスタッフ1

    野呂

備考

  • ※料理はマスター1人で作っています、混雑時はお待たせします。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/11/03

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理
  • ドリンク

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2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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