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直送牡蠣が楽しめる西荻窪隠れ家ビストロ
西荻窪 ワーフ 料理 2026/10/29 更新
料理長自ら現地で厳選した新鮮な牡蠣を産地直送で仕入れ、常時6種類以上の生牡蠣を揃えて食べ比べが可能。生・焼き・蒸し・カキフライ・パスタなど多彩な調理で、季節ごとの味わいを堪能。焼きたてフォカッチャや熟成生ハム、イタリア産チーズも用意。素材の魅力を引き出す工夫が随所に光ります。ワインとの相性も楽しめます。
贅沢に牡蠣を食べ比べ！牡蠣は生も焼もフライも！雲丹、からすみ、蟹、カツオ等海の魅力を詰め込んだ圧巻の12ピースを用意。他にも燻製カツオのカルパやタコとアボカドのマリネ、サーモンのカルパなど全10種類が楽しめる。
8ピースの牡蠣を生・焼き・蒸し・フライで楽しめる「牡蠣タワー」は、見た目も華やかで宴会や記念日にぴったり。調理法ごとの食感と香りの違いを味わえ、牡蠣の魅力を存分に堪能。手作り焼きたてフォカッチャとも好相性です。
3,980円（税込）
WHARFの名物お通し！お替わり自由の焼きたて！フォカッチャがトリュフを纏ったフォカッチャへと進化！見た目もボーン（骨）型で、食べやすくもっちりの食感はそのまま！ディップスタイルでも！何でも合う！￥550（605）※お通しとしてご提供
605円（税込）
雲丹や海老,パテドカンパーニュ、ハモンセラーノ、ホタルイカ等など、海と山の恵みを前菜に集めたwharfの定番！まずはこれ頼んでおけば間違いない！1皿1590（1749）※季節によって内容は変更致します。
1,749円（税込）
料理長自らが視察に行き、惚れた生牡蠣！サイズは小ぶりでだが味は今食べるべき味わいの牡蠣となります
792円（税込）
1,309円（税込）
岩牡蠣と真牡蠣のお得な食べ比べです
1,892円（税込）
11か月熟成のスペイン産ハモンセラーノを使用した生ハムとミルクの風味が特徴のイタリアン産ピアーヴェチーズの贅沢盛りをご提供。チーズも生ハムも食感を味わってもらいたく極薄ふわトロに削りご提供！
968円（税込）
前菜を新しくブラッシュUp！ご好評の牡蠣フライ、雲丹いくらのせポテトサラダ、季節の野菜蒸し、ホタルイカ等！ ワインやスパークリングとの相性◎
1,518円（税込）
牡蠣好き料理長が某オイスター店舗の商品に一目ぼれ！自家製牡蠣オイルとこしのある麺を使用したトマト麺を開発
1,529円（税込）
美味しさの３つの秘密は！？・トルティーヤ生地でパリッと食感・3種チーズのとろけてたまらない！・濃厚なアボカドディップをお好みで！
1,419円（税込）
オイスターバーなのにラム ！？ラム肉の名店出身！料理長のこだわり。
869円（税込）
食べてアツアツ！フォカッチャとの相性◎
1,232円（税込）
1,089円（税込）
1,419円（税込）
693円（税込）
誕生日？記念日？それとも自分へのご褒美？？贅沢する理由がみつかったあなたには、ぜひ頼んでほしい！WHARF史上最も贅沢な雲丹麺が爆誕！
2,189円（税込）
みんな大好きポテトサラダを贅沢にアレンジ！スパークリングにも生ビールにもベストマッチ♪
759円（税込）
396円（税込）
圧倒的人気のWHARF恒例の雲丹メニューは春場も継続！『こぼれる！あふれる！贅沢うに麺』が一押し！！そのほかにも、杉並で最も贅沢な煮卵、雲丹ポテサラ、ウニ尽くしのパスタなど盛りだくさん！
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ウニも肉も独り占め！とろける卵黄とウニを軽く和えて、自家製刻み山葵と優しい味わいの淡雪塩でどうぞ！
1,309円（税込）
・『厳選産直生牡蠣』2種・イタリア産生牡蠣専用スパークリング "ガンチア"
2,096円（税込）
・『厳選産直生牡蠣』2種・イタリア産辛口白ワイン ”トレッビアーノ・デル・ルビコーネ”
1,977円（税込）
※2人前でのご注文となります。1. 生牡蠣食べ比べ 3P 2. 広島直送焼牡蠣 2P 3. 名物！ 牡蠣フライ 1P 4.ホタテのカルパッチョ 5.サーモンのカルパッチョ 6.タコとアボカドのサラダ仕立て 7.カクテルシュリンプ
3,278円（税込）
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429円（税込）
627円（税込）
1,419円（税込）
913円（税込）
1,584円（税込）
もちっり食感がくせになる。パスタソースやディップ、グラタン等様々の食事とも相性抜群！
550円（税込）
フォカッチャの概念を覆す、フォカッチャ。ボーン（骨）型のフォカッチャは、そのままでも！ディップスタイルでも！
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余ったソースにフォカッチャをつけて食べていただくのもおすすめです！
902円（税込）
1,309円（税込）
979円（税込）
979円（税込）
759円（税込）
979円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
979円（税込）
1,012円（税込）
1,056円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/29
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