日本料理 こうの ドリンクのこだわり
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和食の旨みを深めるこだわりの本格焼酎を多数ご用意◎
定番の芋・麦焼酎をはじめ、愛媛ならではの「宝泉坊(はだか麦)」や栗焼酎など、バラエティ豊かな銘柄をご用意しております。芳醇な香りとまろやかな味わいが、職人が仕込む繊細な料理の美味しさをより一層引き立てます。上質な和食との心地よいペアリングをお楽しみください。その他のドリンクメニューも充実しております◎
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料理の味を引き立てる全国厳選の日本酒が勢ぞろい!
旬の和食と響き合う日本酒を全国から厳選して取り揃えております。旨みを引き立てるすっきりとした辛口から、豊かな香りと深いコクが楽しめる一杯まで幅広くご用意。料理との相性を見極めた一杯が、特別なひとときをより一層贅沢に彩ります。季節の逸品とあわせて、心ゆくまでご堪能ください。冷酒・燗酒にてご用意いたします。




