SuSuCoLi ススコリ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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観音堂町の路地奥。五感で味わう新たな炉端焼きとお酒
京都・観音堂町の路地奥に佇む『酒と炉端SuSuCoLi』。ただ食事をするだけではなく、炉端焼きや卓上で仕上げる臨場感あふれる炙りなど、思わず写真に残したくなる演出も魅力。和洋折衷の創作料理と厳選されたお酒が、いつもの日常を特別な時間へと変えてくれます。大切な人との素敵なひと時をお過ごしください。
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町屋を改装した木の温もりと落ち着いた照明が魅力の空間
京都の町屋を改装した店内は、木の温もりと落ち着いた照明が調和する和モダンの空間。隠れ家的な雰囲気で、少人数の集まりやデートなどにも人気を集めています。炭火の香りが漂う炉端焼きのライブ感を楽しめるカウンター席や、ゆったりしたテーブル席など、用途に応じてお選びいただけます。
サービスへのこだわり
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旬の鮮魚と京野菜の炉端焼きや和洋折衷の創作料理
厳選した旬の鮮魚や京野菜を中心に、素材の持ち味を存分に引き出す炉端焼きは、焼き上げる炭の音や香りもお楽しみいただけます。じっくり焼き上げることで、香ばしさと旨みが口いっぱいに広がる美味しさに。その他にも大切な方と過ごす時間を彩る和洋折衷の創作料理を豊富に取り揃えております。
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厳選日本酒と国産ワイン！料理を引き立てる一杯
全国各地から厳選した日本酒や国産ワインなど、お酒好きにはたまらない豊富なドリンクメニューを取り揃えています。炭火の香ばしい炉端焼きや新鮮な海鮮料理との相性を考え抜いたラインナップです。果実酒やサワーなどもご用意しており、どなたでも楽しめます。お気に入りの一杯で至福の時間をどうぞ。
