焼鳥ひらき

インテリアへのこだわり

• 

  木の温もり溢れる洗練空間で味わう、至高の焼鳥ひらき

  木目を基調とした洗練された美しい空間が広がる「焼鳥 ひらき」。従来のイメージを覆すお洒落でモダンな店内では、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる至高の焼鳥を堪能できます。商業高校前の大人の隠れ家として、デートや特別な記念日にも最適。贅沢で心地よい特別なひとときをお届けします。

• 

  ワインや焼酎も豊富に厳選！美空間で嗜む贅沢な焼鳥

  厳選されたワインや日本酒、焼酎が美しく並ぶ「焼鳥 ひらき」。木目の温もり溢れるモダンな空間で、銘酒と至高の焼鳥が織りなす極上のマリアージュをお楽しみいただけます。商業高校前の落ち着いた雰囲気の中、大切な方とグラスを傾ける大人の贅沢。お酒好きをも魅了する特別なひとときをここで。

サービスへのこだわり

• 

  毎日変わる出汁の旨味。厳選酒と楽しむ日替わりおでん

  洗練された大人の隠れ家空間で、どこかホッとする優しさに包まれる「日替わりおでん」。丁寧に引いた出汁が中までしっかり染み渡り、一口ごとに豊かな旨味が口いっぱいに広がります。毎日変わるこだわりの味を、厳選された銘酒とともに嗜む大人の贅沢。今日だけの特別な一杯と一皿に出会える喜びをここで。

• 
  木調の温かみ溢れる店内には、イタリアンバルのようなお洒落なカウンター席をご用意。お一人様でも肩肘張らず、ゆったりと自分だけの時間を満喫できます。目の前で焼き上がる朝挽き国産鶏の炭火焼鳥の香ばしい匂いと共に、店主厳選の日本酒やワインを味わう至福のひととき。仕事帰りなどふらりとお立ち寄りください。

• 
  熊本県庁近くにひっそりと佇む、喧騒を離れた上質な大人の隠れ家。木目を基調とした温もり溢れる店内は、大切な方とゆっくり語り合うのに最適な空間です。朝挽き国産鶏の本格炭火焼鳥や創作料理を、厳選された日本酒やワインと共に味わう至福のひととき。デートや記念日など、特別な夜に心ほどける優雅な時間をお約束します

• 
  周りを気にせずくつろげる、プライベート感溢れる個室を完備しております。木調の温もりが心地よい空間は、接待や会食、記念日など大切なお集まりに最適です。落ち着いたお部屋で、自慢の本格炭火焼鳥や創作料理、厳選美酒を心ゆくまでご堪能ください。大切な方との心和むひとときを、ゆったりとお過ごしいただけます。

テーブル

• 

  テーブル4名様×3

  温かみのある木目調の壁と、ゆったり座れるお洒落な椅子が心地よいテーブル席。宴会やグループでの飲み会に最適な空間です。落ち着いたモダンな雰囲気の中、厳選された日本酒や地酒を片手に自慢のコース料理を囲めば、自然と会話も弾む特別なひとときが過ごせます。

個室

• 
  • 

  • 

  個室4名様×1

  スタイリッシュな壁紙と木の温もりに包まれた、秘密基地のような心地よい個室。周囲を気にせずゆったりと過ごせるプライベート空間は、大切な方とのデートや友人との飲み会に最適です。厳選された日本酒や地酒、自慢のコース料理を囲みながら、尽きない会話と贅沢な時間を心ゆくまでお楽しみください。

  料金備考	チャージ無料

カウンター

• 

  カウンター1名様×9

  目の前にネタケースが広がり、頭上には厳選された日本酒や地酒がずらりと並ぶ特等席のカウンター。熊本市・健軍・水前寺エリアでの贅沢な飲み会や宴会は、職人の手仕事を五感で楽しむコース料理が最適です。温かみあるお洒落な特等席で、おすすめの銘酒と至高の串を味わう特別な夜を。

お席一覧

• 

  大きなガラス窓から暖色の光が溢れる。木枠のスタイリッシュな佇まいは、一見カフェのようでお洒落な雰囲気です。白い暖簾をくぐれば、心地よい時間が流れる隠れ家のような空間が広がります。店前に置かれた自転車も、日常に溶け込む上質なカジュアルさを演出。デートや大人同士の飲み会に最適です。

• 

  夜の街に優しくともる看板。風合いあるプレートから美しく浮かび上がる文字は、温かな夜の灯しのように訪れる人を優しく迎え入れます。木枠のお洒落な入り口にそっと寄り添うこの灯りは、これから始まる極上の時間を予感させる、洗練された大人の隠れ家を象徴するサインです