天ぷら新宿つな八 総本店 別館

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  旬の食材をこだわりの油で

  自慢の天麩羅屋は胡麻油が主体。つな八では生の胡麻を搾る太白（たいはく）油を主体に、焙煎した胡麻の一番搾りを少しブレンドした綱八特選別誂（べつあつらい）の胡麻油100％を使用しております。香ばしい胡麻の風味に包まれた天ぷらをお塩でサクっと、天つゆにジュっとくぐらせて…それぞれの旨味をご堪能ください。

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  天ぷらに季節の旬をぎゅっと詰め込んで

  季節の旬な食材を、アツアツの天ぷらでお召し上がりください。職人が一つ一つ心を込めて素材の旨みを最大限に生かす方法で調理された料理の数々。その季節ごとの「今」しか食べられない一品を食べ逃すわけにはいきません！四季折々の旬の味を是非つな八でお楽しみください。

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  《特選　江戸前膳》

  旬の味を存分に楽しめるお膳です。香ばしい胡麻油の風味に包まれた天ぷらをご堪能ください。

  5,940円（税込）

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  《天重》

  人気の天重は海老二尾の他魚介と野菜の天ぷらものった大満足の一品です！

  3,300円（税込）

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  アイスクリームの天ぷら

  サクっと温かい衣と冷たく甘いアイスクリームは相性抜群◎新感覚のデザートをお楽しみください。

  660円（税込）

●【営業のお知らせ】

• 営業時間のお知らせ

  営業時間は以下の通りとなります。　・【営業時間】11時～22時(ラストオーダー21時)※ランチメニューは平日のみ15時までです。　※同じテーブルへのご案内は8名様までとさせていただきます。　よろしくお願い申し上げます。

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＊お献立

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  《特選　江戸前膳》

  ・車海老・いか・魚介二品・野菜二品・穴子・口替り・小海老のかき揚げ・お揃い（ご飯、味噌汁、香の物）

  5,500円（税込）

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  《板前おまかせ》

  車海老二尾、いか、魚介四品、野菜三品、名物蛤姿揚げ、かき揚げ、お揃い

  9,900円（税込）

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  《天ぷら》

  ・車海老・きす・めごち・いか・穴子・帆立貝・小海老のかき揚げ・いかのかき揚げ・小柱のかき揚げ・かに爪・玉子黄身揚げ・カルシウム・あわび

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  《綱八流天ぷら》

  ・蛤の姿揚げ・大浅蜊の香り揚げ・甘鯛の松笠揚げ・茄子の深川揚げ・納豆の稲荷揚げ・うに海苔巻き・小柱海苔巻き・椎茸海老詰め・ピーマン海老詰め・どじょうから揚げ・浅蜊と三つ葉のかき揚げ・きのこ茸

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  《極》

  小鉢,刺身二点盛合せ、車海老二尾、魚介二品、野菜三品、雲丹海苔巻き、鮑

  16,500円（税込）

＊一品料理

• □ 山うに豆腐

  770円（税込）

• □ もずく酢

  660円（税込）

• □ 長芋の酒盗がけ

  770円（税込）

• □ フレッシュ・トマトサラダ

  770円（税込）

• □ 漬け物盛合せ

  770円（税込）

• □ べったら漬け（冬期）

  660円（税込）

＊デザート

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  □ アイスクリームの天ぷら

  660円（税込）

• □ シャーベット

  660円（税込）