II PAUSE TOKYO ルビパウゼトーキョー 料理のこだわり
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名画の世界を味わう。視覚と味覚で楽しむ特製モクテル
フェルメールの代表作である真珠の耳飾りの少女をイメージした一杯をご用意しました。エルダーフラワーが華やかに香り、飲むヨーグルトのまろやかさが白葡萄の優しい甘みを引き立てる二層仕立てのドリンクです。混ぜることで変化する色彩も美しく、アルコールが苦手な方も日常を忘れて優雅な気分に浸れる逸品です。
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本場英国の伝統を再現。職人こだわりの自家製スコーン
イギリスの伝統的な製法を大切に焼き上げた自家製スコーンを是非ご賞味ください。外はサクッと、中はしっとりとした食感が特徴で、添えられたクリームやジャムとの相性も抜群です。小ぶりなサイズで食べやすく、挽きたての豆を使用した香り高いコーヒーや厳選された紅茶と一緒に、贅沢なティータイムを心ゆくまでどうぞ。









