広蔵市場 -カンジャンシジャン- 心斎橋店

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  本格的な韓国風中華ランチ♪チャジャン麺やちゃんぽん◎

  ランチタイムにぴったりの本格メニューを種類豊富にご用意しております！おすすめは濃厚な特製ソースがたまらない「チャジャン麺」1000円(税込)です♪魚介の旨味がスープにギュッと詰まった「海鮮ちゃんぽん麺」1500円(税込)も大人気◎おひとり様でのサクッとランチや、ご友人同士でのお食事など、様々なシーンで本場の味をぜひお楽しみください

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  ランチのお供にどうぞ！焼き餃子などの一品料理も充実◎

  メインの麺料理やご飯ものとご一緒に、こだわりの一品料理はいかがでしょうか？外はカリッと中はジューシーに仕上げた「酢豚(小)」1500円(税込)や、香ばしい焼き目が食欲をそそる熱々の「焼き餃子」1000円(税込)など、ランチのおともにぴったりの本格メニューを豊富にご用意しております♪心もお腹も大満足できるランチタイムをお過ごしください

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  【ランチの定番】韓国風中華料理といえばこれ！コクのあるソースが麺によく絡むチャジャン麺1000円(税込)。

  ランチタイムに大人気なのがチャジャン麺です！韓国風中華料理の代表格であり、甘みとコクがたっぷり詰まった特製ソースが、もちもちとした食感の麺にしっかりと絡みつきます◎トッピングの目玉焼きやきゅうりがアクセントとなり、最後まで飽きずに美味しく召し上がっていただけます♪お手頃な1000円(税込)でご提供中です！

  1,000円（税込）

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  【魚介の旨味◎】ピリッとした辛さがクセになる味わい♪具だくさんで大満足の海鮮ちゃんぽん麺1500円(税込)

  新鮮な魚介類をふんだんに使用した、ランチタイムにぴったりの海鮮ちゃんぽん麺です！エビやイカなどの海の幸から溶け出した濃厚な旨味と、ピリッとした辛さのスープが絶妙なバランスで混ざり合い、クセになる美味しさです◎ボリューム満点で心も体もポカポカと温まる大満足の一杯を、1500円(税込)でぜひご堪能ください♪

  1,500円（税込）

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  【サクッとジューシー】甘酸っぱい特製あんが絶妙に絡みます！ランチのお供にも最適な酢豚が1500円(税込)～

  外はサクッと、中はジューシーに揚げた豚肉に、程よい酸味と甘みが特徴の特製あんをたっぷりと絡めた自信作です！一口食べれば、お肉の旨味と甘酢の爽やかな風味が口いっぱいに広がり、ご飯がどんどん進みます◎麺類だけでは少し物足りないという時の追加の一品としても大変おすすめです♪1500円(税込)～ご提供しております

  1500円(税込)～

韓国風中華料理 万里長城(マンリザンスン)メニュー

• チャジャン麺

  1,000円（税込）

• チャジャンご飯

  1,000円（税込）

• 大皿焼きチャジャン麺

  2,500円（税込）

• 海鮮ちゃんぽん麺

  1,500円（税込）

• 海鮮ちゃんぽんご飯

  1,500円（税込）

• チャドルちゃんぽん麺

  1,600円（税込）

• 酢豚(小)

  酢豚(中)・・2000円(税込)/酢豚(大)・・2500円(税込)

  1,500円（税込）

• 焼き餃子

  1,000円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】炭火焼き

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  炭火焼きに合うチーズフォンデュ

  748円（税込）

• 焼き豚足 1人前

  豚足(チョッパル)にコチュジャンや唐辛子を絡めたタレと一緒に炒めた料理。おつまみはもちろん、こちらもサンパと相性が良いお料理です。

  1,848円（税込）

• もみじの炭火焼き 1人前

  鶏足を唐辛子ベースの調味料で味付けした「タッパル」を炭火で香ばしく焼いた料理。ぷりっと弾力があり、コラーゲンたっぷりで、女性ファンが多いメニューです。

  1,518円（税込）

• 炭火焼きダッカルビ(辛口/塩味) 1人前

  江原道春川の郷土料理。鶏もも肉をコチュジャンベースのタレに漬け込み、炭火で香ばしく焼いたピリ辛のお肉料理です。

  1,518円（税込）

• イイダコの炭火焼き 1人前

  コチュジャン唐辛子粉などをミックスしたピリ辛のソースで味付けされたイイダコ「チュクミ」を炭火で香ばしく焼いたお料理。

  1,518円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】海鮮

• カンジャンケジャン

  新鮮な生のワタリガニを漬け込み醤油ダレに漬けて熟成させた料理。味がしっかりしているので、サンパに包んで一緒に食べてもとても美味しい料理

  2,838円（税込）

• ヤンニョムケジャン

  新鮮なワタリガニをぶつ切りにして粉唐辛子、ヤンニョムで作ったタレで和えた料理、こちらもサンパに合います。

  2,618円（税込）

• カンジャン海老

  エビの食感と醤油の濃厚な風味が調和し、口の中で特別な味を楽しむことができる海老の醤油漬け。韓国では飯泥棒と呼ばれるほど人気の料理

  1,958円（税込）

• ヤンニョム海老

  辛さと甘みが絶妙にバランスされたソースが、海老の風味を引き立て、食欲をそそります。一口食べるとやみつきになること間違いありません。

  1,958円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】ハンサムサンパセット※ご注文は2人前～

• 当店では、新鮮な野菜とお肉を自由に組み合わせて楽しむことができる韓国料理サンパをご提供しています。

  健康的なサンパを通じて、お客様に心も体も満たされる食事体験をお届けします。サンパとは、様々な葉野菜でご飯やおかず、薬味を一つに包み食べる料理ですが、人それぞれの好みのお料理と食材の味付けの組み合わせが出来る、とても価値のある食事体験が出来るお料理です。

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• ハンサムサンパセット 1人前

  食べやすく、サンパにぴったりの人気のテペサムギョプサルと沢山のおかずのセットメニューです。ご注文は2人前~/テペサムギョプサル/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/ネギの辛味和え/海鮮味噌チゲ/カンジャン海老/野菜セット/水ビビン冷麺/麦ご飯

  3,278円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】サンパセットメニュー【鉄板焼きサンパセット】

• オギョプサル 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• サムギョプサル 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• モクサル 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• 豚トロ 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】サンパセットメニュー【網焼きサンパセット】

• 味付け豚カルビ 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• もみじ(鶏足)の炭火焼き 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• 炭火焼きダッカルビ(辛味/塩味) 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• イイダコの炭火焼き 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】サンパセットメニュー【炒め料理サンパセット】

• 鴨肉のコチュジャン炒め 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• 豚肉のピリ辛炒め 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• テナガダコ炒め 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

• 牛肉ブルコギ 1人前

  +ネギの辛味和え/4種類のおかず/カンテンジャン(自家製味噌)/野菜セット/海鮮味噌チゲ/麦ご飯/水ビビン冷麺/カンジャン海老/目玉焼き

  3,278円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】サンパセットメニュー【追加メニュー】

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  カンテンジャン

  飯泥棒と言われる伝統的な発酵調味料のカンテンジャン(味噌)サンパに乗せて食べると病みつきに!

  748円（税込）

• テペサムギョプサル

  1,518円（税込）

• 味付け豚カルビ

  1,518円（税込）

• サムギョプサル

  1,518円（税込）

• オギョプサル

  1,518円（税込）

• モクサル

  1,518円（税込）

• 豚トロ

  1,518円（税込）

【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】サンパセットメニュー

• 【野菜の種類】※季節や天候により野菜の種類が変わる場合がございます。

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• 単品追加野菜(1種)

  418円（税込）

• サンチュ

  カロテンなどビタミンをはじめ、鉄分などのミネラルを多く含む。

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• サニーレタス

  人気のレタス。葉が柔らかく食べやすい野菜。

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• 赤高菜

  βカロチンやビタミン、ミネラルも豊富。シャキシャキとした食感が特徴で、多少の苦味が美味しい野菜。

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• リーフチコリ

  ビタミンA.C、カルシウムが豊富。クリスピーでシャキシャキとした食感。

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• うまい菜

  ビタミンC、カルシウムが豊富。みずみずしく柔らかい葉は歯応えがよい野菜です

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• エゴマの葉

  紫蘇の仲間で独特の香りが食欲を増進させます。豊富なオメガ3脂肪酸を含みます。

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• からし菜

  ビタミンA.C.K、鉄分、食物繊維を多く含み、特有のピリッとした辛味が特徴で、さっぱりとした食感です。

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• リーフチコリ・イタリコ

  肉料理を引き立てる名脇役と言われある野菜。苦味の中にほのかな甘みも感じられ、独特の風味の野菜です。

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• ケール

  野菜の王様と言われるスーパーフード。海外セレブにも人気でスムージーや青汁で有名。

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• 赤チコリ

  ほろ苦いなかにも甘さがあり、サクサクと歯ごたえが楽しい野菜です。

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• 春菊

  様々なビタミンやミネラルを含んだ伝統的なハーブです。柔らかく香り高い風味が爽やかな食感の野菜です

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• 茹でキャベツ

  サッと茹でてシャキシャキ感を残して、少し柔らかくした茹でキャベツは何にでも合う万能野菜。

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• カールレタス

  クセが無く、どんな料理にも合うシャキシャキ食感のレタス。

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• トレビス

  イタリアやフランスの定番野菜。独特の苦味がお肉との相性がよく、葉が薄く、やわからい食感です。

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• 赤ロメインレタス

  甘みとほのかな苦み、シャキシャキとした歯ざわり。一般的なレタスに比べても栄養分が豊富な野菜です。

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• 白菜

  歯応えもよく、様々な料理とも相性が良い白菜。お肉との相性もよく、ピタミンも多く含んだ、馴染み深い野菜。

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• にんじん

  カロテンの含有量はトップクラスの人参。シャキシャキの食感が彩を加えます。

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• きゅうり

  様々な抗酸化物質とミネラルを含んだ栄養素が凝縮された野菜。

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• 青トウガラシ

  ピリッとした辛味が特徴

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• にんにく

  様々な栄養素が豊富なにんにくは、特徴的な辛味がサンパにもとてもあう香味野菜です。

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• サンパのおいしい食べ方

  1、お好みの野菜を2~3枚選びます。野菜の組み合わせで、様々な味や食感を楽しめます。ぜひ、お好みの組み合わせを見つけてください。2、野菜の上に焼いたお肉と調味料などを乗せます。焼いたお肉を野菜の上に乗せ、調味料などで味の組み合わせをお楽しみください。当店自家製のカンテンジャン(焼味噌)もおすすめです

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• サンパのおいしい食べ方

  3、全てを野菜で包んでお食べください。一口で食べると美味しく召し上がっていただけます。野菜、調味料、お肉など、お好みの組み合わせを見つけて、お楽しみください。

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【韓国料理 HANSSAM(ハンサム)メニュー】ご飯・麺・おつまみ

• 麦ビビンパ

  ソウルでも人気の麦ビビンパ。野菜もたっぷり採れる、昔ながらもビビンパです。

  1,188円（税込）

• 等村海鮮カルクッス

  韓国等村の名物手打ちうどん。出汁の深い風味と磯の味が楽しめる逸品です。

  1,408円（税込）

• 等村キノコカルクッス

  出汁の深い風味とキノコの味で体温まる逸品です。

  1,408円（税込）

• ケランチム(韓国茶碗蒸し)

  1,188円（税込）

• さくらユッケ

  1,518円（税込）

• センマイ刺し

  1,188円（税込）

• セルフおにぎり

  858円（税込）

• 大根センチェ

  440円（税込）

• チャンジャ

  748円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  858円（税込）

• キムチ

  748円（税込）

• 冷奴

  858円（税込）

• ライス

  330円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• 黄桃

  968円（税込）

ムルフェ冷麺メニュー※食物アレルギーをお持ちの方はお申し出ください

• ユッケムルフェ冷麺

  【タンタンイユッケ】ユッケムルフェ冷麺/クァンジャン市場で一番人気の新鮮ユッケとシャキシャキ野菜とムルフェ冷麺の黄金メニューをお試しくださいませ!

  2,068円（税込）

• 刺身ムルフェ冷麺

  刺身ムルフェ冷麺/プリッとした刺身の食感と新鮮な野菜を絡めた甘辛スープの冷麺は夏に食べたくなる!おススメの一品です。

  2,178円（税込）

• サーモンムルフェ冷麺

  サーモンムルフェ冷麺/脂がのったサーモンとムルフェのコラボ!サーモン好きには嬉しい旨みたっぷりの一品です。

  2,178円（税込）

• (牛)チャドルムルフェ冷麺

  チャドルベギムルフェ冷麺/やわらかい牛肉とシャキシャキ野菜の絶妙なハーモニー。ちょい辛でクセになる旨さ。生もの苦手な方にオススメです。

  1,738円（税込）

• (豚)サムギョプサルムルフェ冷麺

  サムギョプサルムルフェ冷麺/プルプルの麺と柔らかく茹でたサムギョプサルとのハーモニー。生ものが苦手な方におススメ!さっぱり&旨みたっぷりのスープ冷麺。

  1,738円（税込）