Osteria Scoppiare

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  旬の厳選食材を堪能。素材の魅力を引き出すイタリアン☆

  季節ごとの新鮮な食材を厳選し、その時々に最も美味しい素材を取り入れた一皿を提供。豊洲直送の厳選素材をはじめ、旬の味覚本来の旨味を引き出す調理法にこだわっています。色彩や食感にも配慮した仕上がりは、目でも楽しめる逸品ばかり。シンプルながらも奥深い、心もお腹も満たされる至福のひとときをお届けします◎

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  季節を楽しむためのシーズナルメニューの魅力

  その時期ならではの旬素材をたっぷりと使い、ご提供させていただく料理は、バランスの取れた内容が魅力◎鮮度と質を大切にし、特別な食事体験を実現します！価格や雰囲気も親しみやすく、大切な時間をより豊かにするためにシェフが一品ずつ丁寧に調理しています。四季を楽しむ贅沢をぜひ♪

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  豊洲から直接仕入れ！「生本マグロのたるたる」

  生本マグロのたるたるは、豊洲から取り寄せる鮮度の高いマグロを惜しみなく使用した贅沢な一皿◎白ワインや赤ワインどちらにも合うよう計算された逸品なので、特別な一杯と共にお楽しみください☆食材と調理のバランスへ心を配ったこだわりの一品です！

  1,300円（税込）

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  季節の食材がアクセント♪彩り豊かな「パテ・ド・カンパーニュ」

  その時々の旬の味覚をぎゅっと閉じ込めた、当店自慢のパテ・ド・カンパーニュです。季節によって使用する食材が変わるため、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのが魅力♪ワインとの相性も抜群です。季節の移ろいを感じる、今だけの特別な一皿をぜひ一度ご賞味ください◎

  1,000円（税込）

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  厳選された手作り料理が一度に楽しめる「本日の前菜5種盛り合わせ」

  シェフが厳選した素材を使用し、一つひとつ丹精込めて作り上げた「本日の前菜5種盛り合わせ」は、当店で最も愛される人気メニューの一つです。色とりどりの前菜が並ぶ一皿です。まずはこの盛り合わせで、当店のこだわりを存分に感じてみてください♪

  1,800円（税込）

本日の前菜

• 本日の前菜3種盛り合わせ

  1,500円（税込）

• 本日の前菜5種盛合わせ

  1,800円（税込）

• シャルキュトリー盛合わせ

  ハーフ1500円

  2,500円（税込）

サラダ

• 鎌倉ベーコンと目玉焼きのシーザーサラダ

  1,100円（税込）

冷製

• 生本まぐろのたるたる　メルバトーストと

  1,300円（税込）

• 岩塩と愛媛県産レモンで食べる低温調理した牛タンの冷製

  1,700円（税込）

• しっとりおつまみ美桜鷄レバー

  600円（税込）

• 合鴨の味噌漬け

  600円（税込）

• よだれ鶏　緑のソースで

  600円（税込）

• 自家製サルシッチャのポテトサラダ

  550円（税込）

• 愛知県産あまえぎみトマトとモッツァレラ・ブファラのカプレーゼ

  1,000円（税込）

• 今月のパテ・ド・カンパーニュ 美桜鷄と水田ごぼう

  1,000円（税込）

• 生ハム2種盛合わせ

  1,100円（税込）

• 本日のチーズ2種盛り

  1,100円（税込）

温製

• 鶏丸ハツとマッシュルームのブルギニョンバターソテー

  900円（税込）

• ポテトフライ

  680円（税込）

• 人参のロースト スパイス香る自家製バターと

  700円（税込）

• モルタデッラハムカツ

  2p 700円（税込）

  1p　380円（税込）

• バケット

  ※厚切り、薄切りお選びいただけます。

  各200円(税込)

• ガーリックトースト

  350円（税込）

• チーズトースト

  350円（税込）

ドルチェ

• バスク風チーズケーキ ～季節のソルベと～

  550円（税込）

• 季節のソルベ

  350円（税込）

• ピスタチオアイス

  350円（税込）

• 焙煎黒ごまアイス

  350円（税込）

黒板メニュー

• その他、旬の食材を使った黒板メニューもございます。

  時価