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戦国調の空間で味わう本格焼き鳥とおでん

焼き鳥/おでん/居酒屋/日本酒/宴会/宇部新川/肉/座敷/飲み放題/匠流/宇部

焼鳥とおでん 夢幻

4.4
備長炭で焼く長州鶏とおでん。甲冑が彩るユニークな和空間で乾杯

営業時間・定休日

月~土: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
祝日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

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  • TEL:要問い合わせ
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  • 休:定休日

このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2026/02/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

甲冑が彩る和の空間

店内には迫力ある甲冑や日本刀をディスプレイ。和の情緒と遊び心が融合した空間で、非日常なひとときを。

炭香るカウンター席

お一人様やデートに人気。目の前で焼き上がる長州鶏の焼き鳥と、漂う炭の香りが食欲をそそります。

昼はラーメン「匠流」

ランチタイムは二毛作営業!本格的なラーメン「匠流」を提供。こだわりの一杯をぜひご賞味ください。

店長のおすすめ料理

【クーポンでお得】長州鶏串やおでん等全9品!2H飲み放題付コース 7,000円(税込)

【ネット予約限定】通常7000円→クーポン利用で6500円(税込)!当店名物の「炭火焼き鳥」や出汁の染みた「おでん」など全9品が楽しめるスタンダードコース。2時間の飲み放題付きで、会社宴会やご友人との飲み会に最適です。迷ったらまずはこのプランをご利用ください。〆までしっかりと満足いただける内容となっております

7,000円(税込)

【豪華】特別な日に!山口の味覚を詰め込んだ「割烹コース」全10品 10,000円

接待や記念日、少し贅沢な夜におすすめのワンランク上のコース。厳選された食材を使用し、焼き鳥やおでんだけでなく、旬の鮮魚や創作料理など全10品をご提供します。もちろん2時間の飲み放題付き。「獺祭」をはじめとした山口の地酒とともに、ゆったりとした時間をお過ごしください。

10,000円(税込)

【名物】備長炭で焼き上げる「長州鶏の焼き鳥」&出汁香る「おでん」

山口県産の銘柄鶏「長州鶏」を備長炭で香ばしく焼き上げる焼き鳥は絶品。丁寧に引いた出汁が染み込んだ熱々のおでんも看板メニューです。日本酒と合わせてどうぞ。カウンター席では、職人が焼き上げる様子を目の前でご覧いただけます。食材は1800坪の自家農園から届く新鮮野菜も使用。素材の旨味を存分にご堪能ください。

300円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 焼き鳥 10本セット 

焼き鳥 10本セット 

2,145円(税込)

料理メニュー写真 おでん出汁のだし巻き

おでん出汁のだし巻き

968円(税込)

2026/05/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

備長炭で焼く長州鶏&出汁香るおでん

山口県の銘柄鶏「長州鶏」を使用し、最高級の備長炭で一気に焼き上げます。炭の香ばしさと溢れる肉汁は絶品。また、毎日丁寧に引いた出汁が染み込んだ「おでん」も自慢です。熱々の具材と優しい出汁の味わいを、厳選した地酒と共にご堪能ください。

1,800坪の自家農園直送!朝採れ野菜

系列店共通の1,800坪の自家農園から、毎日新鮮な野菜が届きます。できる限り農薬を使わず育てた野菜は味が濃く、素材本来の甘みが特徴。焼き鳥の付け合わせやサラダ、一品料理などで、その季節一番の美味しさをお届けします。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

店内には赤と銀の迫力ある甲冑や日本刀が飾られ、落ち着いた和の雰囲気の中に遊び心を感じさせる空間です。酒樽型のテーブルなどこだわりの調度品は、歴史好きの方はもちろん、海外からのお客様のおもてなしにも好評。美味い酒と焼き鳥を、目でも楽しめる非日常空間でご堪能ください。

  • 座敷
  • 大人数OK

2階フロアは広々としたお座敷となっており、最大35名様までのご宴会が可能です。忘新年会、歓送迎会、地域の集まりなど、大人数でのご利用に最適。靴を脱いでリラックスしながら、一体感のある宴会をお楽しみいただけます。人数やご予算のご相談はお気軽に店舗までご連絡ください。

  • 雰囲気自慢

1階は、調理の臨場感が味わえる木目調のカウンター席と、グループ利用に便利なテーブル席をご用意。壁面に飾られた書や和の装飾が落ち着いた雰囲気を演出し、お仕事帰りのサク飲みやデートにぴったりです。ランチタイムはラーメン店「匠流」として、券売機でのスムーズなご利用が可能です。

2種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

昼はらーめん専門店「匠流」として営業

昼限定オープンの「麺屋匠流」。山口県では当店のみ、全国の行列有名店のラーメン「宅麺」が店舗で味わえます!いつもの豚骨も良いですが、たまには絶品の非豚骨はいかがですか?さらに本場香川直送の「讃岐うどん」も提供。風味豊かなモチモチ生麺や丼ものなど、飽きさせないラインナップでお待ちしています。

「獺祭」など山口県産の地酒が充実

焼き鳥やおでんの美味しさを引き立てる、地元・山口県の地酒を豊富に取り揃えています。世界的に有名な「獺祭」をはじめ、季節ごとの限定酒なども入荷。お料理に合わせたおすすめのペアリングもご提案いたしますので、日本酒初心者の方もお気軽にスタッフへお尋ねください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

焼鳥とおでん 夢幻 詳細情報

お店情報

店名 焼鳥とおでん 夢幻
住所
山口県宇部市相生町9-14
アクセス JR宇部新川駅出口より徒歩約10分
電話
営業時間 月~土: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
祝日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 日
予算詳細 4000~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、メルペイ
料金備考 お通し代 350円(税込)

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 55席
最大宴会収容人数 55人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 -

2026/05/12 更新

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焼鳥とおでん 夢幻 口コミ

口コミ機能について

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まきぽよさん

40代後半/男性・投稿日:2026/09/07

5.0
最近流行ってると噂を聞いて来店。18時半に入店でほぼ満席。
焼鳥もおでんもどれを食べても美味しく、
親鳥の炭火焼き、豚骨ラーメン美味しかったです。
接客も良いですね、またいきます
来店シーン:友人・知人と
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ふーさん

40代後半/女性・来店日:2026/05/16

5.0

ホットペッパーグルメで予約

おでんも焼き鳥もとてもおいしかったです。友人と楽しい時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。
ディナー | 3人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース: お席のみのご予約
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さくらもちさん

30代前半/女性・投稿日:2026/04/17

4.0
焼き鳥もおでんもとても美味しかったです!
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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