ごはん処　はやと

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  北海道ジンギスカン七桃星(なもせ)監修！創業12年の味◎

  自慢の自家製タレは、肉本来の味を活かすサラッとした食感に仕上げています。肉の味を引き立てるネギや唐辛子などの薬味をたっぷり入れて、肉と絡めてお召し上がりください。肉本来の味わいを感じられるように、肉は全体に満遍なく火を通し、柔らかさを感じるくらいが最高の状態です。

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  北海道名物のザンギもお愉しみ頂けます！お酒との相性◎

  「カリッ、ジュワッ！」と一口噛めば、閉じ込められた熱々の肉汁が溢れ出す♪北海道名物「ザンギ」は、鶏肉に秘伝のタレでしっかりと下味を染み込ませた、普通の唐揚げとは一線を画す濃厚な味わいが自慢。ビールとの相性も抜群な、当店自慢の逸品をぜひご賞味ください！

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  ～北海道が誇る郷土の味、本格ジンギスカンを熊本八代でご堪能いただけます～

  札幌すすきの『七桃星（なもせ）』監修の本格ジンギスカン◎羊肉本来の濃厚な旨みを存分に楽しめるラム肉を使用した逸品料理を多数ご用意。長年受け継がれてきた秘伝のタレは、肉の甘みを引き出し、野菜の旨みとも見事に調和する唯一無二の味わい。素材の良さとタレの深み、その絶妙なバランスをぜひ一度ご賞味下さい！！

  メニュー参照

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  【北海道ザンギや厳選された大判の鰻を使用したうな重をお腹いっぱいに♪】

  【贅を尽くした、至極の満足感◎】北海道の旨みが凝縮されたザンギと、選び抜かれた大判の鰻を贅沢に。素材選びから焼きまで徹底的にこだわった、自慢のうな重。「お腹いっぱい食べたい」そんな願いを叶える、圧倒的なボリューム♪

  メニュー参照

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  【北海道名物！生ラムのジンギスカンを是非ご堪能下さい☆】

  やわらかく肉厚な上質なジンギスカン。秘伝の特製タレでお召し上がりください。仕入れ直前まで枝肉として保存された熟成肉は、臭みがほとんどなく肉本来の味わいを活かした逸品です。

  メニュー参照

▼北海道ジンギスカン七桃星（なもせ）監修　熟成ラム

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  熟成ラム　ロース（一人前）

  1,380円（税込）

• 熟成ラム　ショルダー（一人前）

  1,180円（税込）

• 熟成ラム　マトンロース（一人前）

  1,180円（税込）

▼一品料理

• 白菜キムチ

  580円（税込）

• カクテキ

  580円（税込）

• 玉子スープ

  680円（税込）

• わかめスープ

  580円（税込）

• 野菜盛り合わせ

  680円（税込）

• もやし

  280円（税込）

• ご飯

  250円（税込）

▼北海道ザンギ

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  ザンギ定食

  4個980円/6個1280円

  4個980円/6個1280円

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  ザンギ丼（塩/ヤンニョム/うま塩ダレ）

  味をお選びください

  各980円（税込）

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  ザンギ単品

  4個880円/6個1180円

  4個880円/6個1180円

▼鰻

• うな重　《松》1尾

  2,900円（税込）

• うな重　《竹》0.75尾

  2,500円（税込）

• うな重　《梅》0.5尾

  1,900円（税込）

• 蒲焼き（単品）《松》1尾

  2,750円（税込）

• 蒲焼き（単品）《竹》0.75尾

  2,350円（税込）

• 蒲焼き（単品）《梅》0.5尾

  1,750円（税込）

▼定食/丼/カレー

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  極　ジンギスカン定食

  手元でお肉を焼きながら、本格的なジンギスカンの味を

  1,380円（税込）

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  極　ジンギスカン丼（たれ・塩）

  野菜と一緒に炒めた上質なジンギスカン肉をガッツリ丼で

  980円（税込）

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  極　ジンギスカンカレー

  980円（税込）

▼油そば

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  油そば

  980円（税込）

• 特製油そば

  1,280円（税込）

• ザンギ油そば

  1,280円（税込）