料理メニュー | めしとさけ よしの - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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めしとさけ よしの 料理 2026/01/26 更新
地元富山県が誇る、豊かな自然に育まれた食材をふんだんに使用しております。野菜は近郊の農家さんから直接仕入れることで、驚くほど新鮮で瑞々しい味わいを実現。活きの良い魚介や、旨味の強い地場肉など、地産地消にこだわった料理の数々をお届けします。素材本来の持ち味を引き出した「富山の美味しさ」をぜひ一度ご賞味ください。
当店では和食の基本を大切にしながらも、ジャンルに縛られない自由な発想のメニューをご提供しております。納得した食材のみを仕入れるため、お品書きは日替わり◎訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力です。旬の鮮魚やお肉料理など、その日の仕入れに合わせた最高の一皿をご用意いたします。お好みのお酒と共に心ゆくまでお楽しみください♪
富山県産の和牛を贅沢に使用した、当店自慢の「和牛すき焼き」は、独自にブレンドした割り下にトマトを加えることで、お肉の甘みがより一層引き立ちます。生卵ではなく温玉を添えているのが当店流。お好みで絡めてお召し上がりください。トマトの酸味と肉の旨みが織りなす新感覚の味わいは、一度食べたら病みつきに♪
2,400円（税込）
美味しい魚を食べていただきたいという想いから、仕入れには一切妥協いたしません。富山の豊かな海が育んだ海の幸を、一番美味しい状態でご提供いたします。盛り付けの美しさにもこだわり、目でも楽しめる一皿に仕上げました。日替わりのラインナップで、訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのが当店の自慢です♪
1200円（税込）～
お食事の締めとして大人気♪白ワインに漬け込むことでプチッとした食感が増したいくらを、ひかりがま農園の「越中名水赤卵」を使用した卵かけご飯に贅沢に乗せました。濃厚な卵のコクといくらの塩気が絶妙にマッチする、リピーター続出のメニューです。お酒を飲んだ後の締めの一杯に、ぜひ贅沢な卵かけご飯をご賞味ください
1,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/26
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