水魚

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  名物『天使の海老と天使の羽根の揚げ物』

  名物『天使の海老と天使の羽根の揚げ物』は、衣サクサクパリパリ！中身プリップリ♪単品メニューではもちろん、全てのコースメニューにもついています。ただの海老フライではなく、不思議な衣をまとっています。ぜひ実際にご賞味いただき絶妙なサクパリ食感をお楽しみください。他にも自慢の料理を多数ご用意してお待ちしております。

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  水魚の定番鍋料理『葱しゃぶ』

  大人気メニューの『葱しゃぶ』。地元民を虜にしてやまない水魚の名物。鹿児島産の厳選した豚肉を水魚自慢の出汁で葱と一緒にお召し上がりいただきます。葱の食感と豚の脂が口の中いっぱいに広がり、至福のひと時です。ぜひ黒豚の肩ロースをたっぷりの葱と一緒にお召し上がりください。単品メニューでもコース料理でもお好きな方でどうぞ。

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  霜降り和牛 肩ロースの特製牛鍋

  2人前からご注文承ります。上質な霜降り和牛肩ロースを鉄鍋で味わう特製牛鍋。とろける食感と深みのある旨みをお愉しみ頂けます。※写真のお鍋は2人前になります。

  2,500円（税込）

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  目にも美しい新鮮鮮魚をお刺身で喰らう

  九州の海の幸をお刺身で。全てのコースにお刺身盛り合わせがついています。毎朝目利きをし、お店に仕入れる鮮度抜群の魚。料理長が腕を振るい、九州の魚たちを一皿で優雅に表現。身が引き締まった新鮮なお刺身のプリプリな食感に、濃厚で繊細な素材の旨味、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。

  3800円 (税込)～

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  もつ鍋　…白葱で食すもつ鍋…

  福岡名物のもつ鍋を水魚らしく葱で。葱しゃぶ同様出汁と葱で食すもつ鍋です。一般的なもつ鍋とは一風異なる水魚ならではの味わいをお楽しみください。もつの旨味と野菜の旨味がたっぷり入った絶妙な塩加減のスープに、プリプリのもつ、たっぷり入った葱、ボリューム満点のもつ鍋です。ぜひ〆までお楽しみください。

  2,000円（税込）

～　水魚の名物鍋　～

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  NEW！霜降り和牛 肩ロースの特製牛鍋（２人前～）

  2人前からご注文承ります。上質な霜降り和牛肩ロースを鉄鍋で味わう特製牛鍋。とろける食感と深みのある旨みをお愉しみ頂けます。※写真のお鍋は2人前になります。

  2,500円（税込）

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  水魚の定番鍋料理　葱しゃぶ

  鹿児島産の厳選した豚肉を水魚自慢の出汁で葱と一緒にお召し上がりください。※2名様より承ります。

  1,800円（税込）

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  もつ鍋　　　…　白葱で食すもつ鍋　…

  葱しゃぶ同様出汁と葱で食すもつ鍋。一般的なもつ鍋とは一風異なる水魚ならではの味わいをお楽しみください。※2名様より承ります。

  2,000円（税込）

• 牛鍋【追加】　牛肉

  2,000円（税込）

• 牛鍋【追加】　白菜

  500円（税込）

• 牛鍋【追加】　春菊

  200円（税込）

• 牛鍋【追加】　えのき

  100円（税込）

• 牛鍋【追加】　豆腐

  300円（税込）

• 牛鍋【追加】　生卵

  100円（税込）

• 牛鍋【追加】　〆うどん

  ※少々お時間をいただきます。お早めにご注文ください。

  400円（税込）

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  葱しゃぶ【追加】　白葱

  500円（税込）

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  葱しゃぶ【追加】　黒豚

  800円（税込）

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  葱しゃぶ【追加】　レタス

  300円（税込）

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  葱しゃぶ【追加】　豆腐

  300円（税込）

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  葱しゃぶ【〆】　ラーメン、ちゃんぽん麺、雑炊　各

  ※〆のラーメンは少々お時間をいただきます。お早めにご注文ください。

  400円（税込）

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  葱しゃぶ【〆】　五島うどん

  ※少々お時間をいただきます。お早めにご注文ください。

  400円（税込）

• もつ鍋【追加】　もつ

  1,000円（税込）

• もつ鍋【追加】　キャベツ、白葱

  500円（税込）

• もつ鍋【追加】　レタス

  300円（税込）

• もつ鍋【追加】　豆腐

  300円（税込）

• もつ鍋【〆】　ラーメン、ちゃんぽん麺、雑炊　各

  ※〆のラーメンは少々お時間をいただきます。お早めにご注文ください。

  400円（税込）

• もつ鍋【〆】　五島うどん

  ※少々お時間をいただきます。お早めにご注文ください。

  400円（税込）

• 鴨なべ

  フランス産の鴨肉が入った濃いお出汁で、鴨肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。※2名様より承ります。

  2,000円（税込）

• 鴨なべ【追加】　鴨

  2,500円（税込）

• 鴨なべ【追加】　クレソンまたはセリ

  ※仕入れ状況でクレソンまたはセリが付きます。ご了承ください。

  800円（税込）

• 鴨なべ【追加】　白葱

  500円（税込）

• 鴨なべ【追加】　豆腐

  500円（税込）

• 鴨なべ【〆】　ラーメン、ちゃんぽん麺、雑炊　各

  ※〆のラーメンは少々お時間をいただきます。お早めにご注文ください。

  400円（税込）

• 鴨なべ【〆】　五島うどん

  ※少々お時間をいただきます。お早めにご注文ください。

  400円（税込）

～　焼　～

• 本マグロのカマの塩焼き

  ハーフ　800円

  1,650円（税込）

• 対馬穴子（白焼き・天ぷら・揚げ出し）　各

  1,430円（税込）

• 旬の魚の西京焼き

  ※旬の魚はスタッフにお尋ねください。

  1,100円（税込）

～　創　～

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  天使の海老と天使の羽根の揚げ物（1本）

  ※ご注文は2本から ※人数分にすることもできます

  550円（税込）

• 大人気！メンチカツ

  770円（税込）

• ずわい蟹のクリームコロッケ

  880円（税込）

～　和　～

• アボカドの唐揚げ

  770円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  770円（税込）

• 天ぷらの盛り合わせ　二人前

  ※人数分にすることもできます。

  1,980円（税込）

～　菜　～

• 定番ポテトサラダ

  440円（税込）

• 温泉玉子とサクサクじゃがいものサラダ

  770円（税込）

• 生ハムとアボカドのサラダ

  990円（税込）

～　彩　～

• 茶碗蒸し（梅干し、湯葉、山芋、鴨）　各

  660円（税込）

• 玉子焼き（明太、クリームチーズ、あおさ）

  660円（税込）

• 干し柿クリームチーズ

  550円（税込）

～　肴　～

• 鯛わた

  550円（税込）

• エイヒレ炙り

  550円（税込）

• 博多明太子

  660円（税込）

• からすみ大根

  1,320円（税込）

• 酒肴五種盛り

  1,320円（税込）

～　肉　～

• フランス産鴨ロースと葱の塩焼き

  1,210円（税込）

• 地鶏の炭火焼

  880円（税込）

• 和牛サーロインステーキ

  2,200円（税込）

～　ご飯もの、みそ汁　～

• ミニ海鮮丼

  1,100円（税込）

• あんかけ天丼

  1,430円（税込）

• 味噌汁

  330円（税込）

• 白ごはん、おにぎりもございます。

  店舗にてスタッフにお尋ねください。

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