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渋谷 鉄火場 料理 2026/04/03 更新
鮪の聖地と称される豊洲の老舗問屋「やま幸」より、選び抜かれた生本鮪を仕入れております。王道の赤身や中トロはもちろん、頬肉や突先、脳天といった一頭からわずかしか取れない希少部位もコース内でご提供。部位ごとに異なる脂の旨味や食感の違いを愉しめるのは、専門店ならではの醍醐味です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/03
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