お酒とハイボール 時々ワイン ふうびとすうろ 四条河原町店 料理のこだわり
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厳選黒毛和牛A4~A5ランクの肉が織りなす至福の料理♪
当店では、料理長が厳選したA4~A5ランクの黒毛和牛を心ゆくまでお楽しみいただけます◎あっさりとした味わいのランプから、とろけるような口どけが特徴の極上サーロインまで、様々な部位をご用意。それぞれの部位が持つ個性豊かな風味を最大限に引き出す調理法で、お客様に至福のひとときをお届けします。肉本来の旨味を存分にご堪能ください♪
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名物「黒毛和牛 厚切りローストビーフ」は必食◎
ご来店いただいたならぜひお試しいただきたいのが、当店の名物「黒毛和牛 厚切りローストビーフ リコッタチーズのムース添え」です♪厚切りにした黒毛和牛のローストビーフは、しっとりとしていて肉の旨味が凝縮されています。添えられたリコッタチーズのムースが、ローストビーフの濃厚な味わいをさっぱりと引き立て、絶妙なハーモニーです。

























