料理メニュー | 炭火成吉思汗 北ジン - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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センチュリーマリーナ函館 館内レストラン
炭火成吉思汗 北ジン 料理 2026/03/26 更新
函館ベイエリアに佇むホテルで、至高の食体験を。北海道産と厳選輸入の羊肉を、香り高い炭火でじっくりと。肉の旨味を引き立てるのは、大地の恵み豊かな旬野菜と、一粒一粒が輝く炊き立ての土鍋ご飯。煙や喧騒とは無縁の洗練された空間は、大切な方との会食や記念日にも最適。プライベートな個室で、記憶に残る函館の夜をお過ごしください。
パチパチと音を立てる備長炭が、肉の表面を香ばしく焼き上げ、凝縮された旨味を内部に閉じ込めます。遠赤外線効果でふっくらジューシーに仕上がった肉は、まさに絶品。立ち上る薫香が食欲をそそる、本物の味わいです。
その日の気分に合わせて選べるスタンダードとプレミアムのプラン。お腹も心も満たされる、贅沢な時間をお約束します。
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北海道産サフォークやオーストラリア産の羊肉をはじめとしたこだわりのお肉を、肉質に合わせたカットや食べやすい大きさに職人が仕上げるお肉の美味しさをご堪能ください
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北海道産「ふっくりんこ」をご注文を頂いてから土鍋で炊き上げるあつあつの土鍋炊きごはんや、シャリシャリとした冷たいオリジナルの「レモン冷麺」などサイドメニューも充実しております
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1,080円（税込）
1,280円（税込）
1,280円（税込）
1,680円（税込）
1,580円（税込）
北海道士別市「ペコラファーム」 希少「サフォーク種」
3,580円（税込）
1,980円（税込）
1,780円（税込）
1,580円（税込）
2,480円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
1,280円（税込）
1,380円（税込）
1,280円（税込）
1,280円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
480円（税込）
1人前
320円（税込）
2～3人前
980円（税込）
580円（税込）
250円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
980円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/26
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