つぼ八　伏古店

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  定番人気のお刺身がコスパ◎

  コスパの高さを決定づけるのは、なんといってもお刺身！しっとりコク深い味わいのマグロや脂ののったサーモン、柔らかな甘みの海老…など道内店舗だからできる新鮮な魚の旨味をご賞味下さい！原価の高さは承知の上で値段を変えずに提供し続けるのは、お客様の笑顔の為。つぼ八に来たならまずは刺身!!

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  名物「若どりザンギ」がさらに美味しくなりました♪

  つぼ八でご提供しているザンギはすべて、つぼ八オリジナルの味付け！骨なしのみずみずしく軟らかな若どりもも肉を「秘伝のタレ」に漬込み、高温でカラッと揚げた逸品です♪衣はサクサク、身はふっくらジューシー♪創業以来からご提供している看板メニューを是非お召し上がりください！

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  和牛もつ鍋（1人前）

  1,097円（税込）

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  特製キムチチゲ（1人前）

  1,097円（税込）

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  はまぐりの酒蒸し

  877円（税込）

【名品】

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  刺身盛合せ

  2,747円（税込）

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  若どりザンギ（5個）

  ※ザンギ3個　547円（税込）

  877円（税込）

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  かれい唐揚げ

  877円（税込）

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  ピザマルゲリータ

  イタリア産ドライチェリートマト使用

  1,097円（税込）

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  だし巻玉子

  767円（税込）

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  とろとろトンペイ焼き

  657円（税込）

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  ポテトフライ

  547円（税込）

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  えびカニグラタン

  877円（税込）

【お値打ち！！ALL547円(税込)】

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  タコさんウィンナー

  547円（税込）

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  揚げ出し豆腐/『つぼ八特製』焼餃子/炙りエイヒレ

  ※写真は「揚げ出し豆腐」です。

  各547円（税込）

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  モッツァレラチーズドッグ/鶏軟骨唐揚げ/子持ちシシャモ

  ※写真は「モッツァレラチーズドッグ」です。

  各547円(税込)

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  胡瓜の一本漬け/チキン＆ポテト/「北海道産」ポテトもちバター醤油

  547円（税込）

【お手頃！！ALL429円(税込)】

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  サクサク無限チップス

  429円（税込）

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  酢もつ

  429円（税込）

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  カリカリチーズ/コーンバター/もずく酢/ピリ辛もつ煮

  ※写真は「カリカリチーズ」です。

  各429円（税込）

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  『中札内産』枝豆/キムチ/フライドカシューナッツ

  ※写真は「『中札内産』枝豆」です。

  各429円（税込）

【刺身】

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  刺身三品盛合せ

  1,097円（税込）

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  『北海道産』つぶ刺身

  1,097円（税込）

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  本まぐろ刺身

  987円（税込）

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  『北海道産』たこ刺身

  767円（税込）

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  たこのネギ塩ごま風味

  767円（税込）

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  しめ鯖/炙りしめ鯖/サーモン刺身

  各657円（税込）

【磯の香】

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  『礼文島産』真ほっけ開き

  1,757円（税込）

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  いか焼き

  1,097円（税込）

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  カキフライ

  657円（税込）

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  鯨ベーコン

  657円（税込）

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  つぶ串　醤油磯辺焼き

  657円（税込）

【串焼】

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  串アラカルト

  1,427円（税込）

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  『北海道産味わい若どり』鳥串/豚串

  ※写真は「『北海道産味わい若どり』鳥串」です。

  各657円(税込)

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  ぼんじり串

  547円（税込）

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  とり皮串

  547円（税込）

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  アスパラベーコン巻

  657円（税込）

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  もちベーコン巻

  657円（税込）

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  岩下の新生姜肉巻

  657円（税込）

【つくね】

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  軟骨入りつくね盛合せ

  1,207円（税込）

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  軟骨入りつくね各種

  タレ/とろ～りチーズ/明太マヨ/しそ梅/おろしポン酢/旨塩※写真は「タレ」です。

  各種437円（税込）

【肉肉肉】

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  背徳の濃厚チーズチキン

  1,097円（税込）

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  牛カットステーキ（80ｇ）

  1,097円（税込）

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  『中札内田舎どり』若鶏半身揚げ

  1,207円（税込）

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  ジンギスカン唐揚げ

  767円（税込）

【旨揚げ】

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  大判さつま揚げ

  877円（税込）

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  えびマヨ

  767円（税込）

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  『青森県産』いかゲソの竜田揚げ

  767円（税込）

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  塩ホルモンの唐揚げ

  767円（税込）

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  サクサクチヂミ

  437円（税込）

【サラダ】

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  つぼ八サラダ

  877円（税込）

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  つぼ八サラダ(ハーフ)

  547円（税込）

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  温玉シーザーサラダ

  877円（税込）

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  温玉シーザーサラダ(ハーフ)

  601円（税込）

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  えびぶろっこデリサラダ

  657円（税込）

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  海老と蒸し鶏の生春巻き

  767円（税込）

【ご飯・麺】

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  屋台風焼そば

  767円（税込）

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  かに雑炊

  767円（税込）

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  ブラックラーメン

  767円（税込）

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  居酒屋の中華チャーハン

  767円（税込）

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  温玉豚カルビ丼

  877円（税込）

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  おにぎり

  鮭/梅干し/焼たらこ/かつお/梅かつお

  各種327円（税込）

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  お茶漬け

  鮭/梅干し/焼たらこ

  各種547円(税込)

【デザート】

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  豆乳揚げパンアイス/豆乳揚げパンアイス（アップルシナモン）

  ※写真は「豆乳揚げパンアイス」です。

  各種767円(税込)

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  ちょこっと　豆乳揚げパンアイス/ちょこっと　豆乳揚げパンアイス（アップルシナモン）

  各種547円(税込)

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  パリパリチョコバナナパフェ

  767円（税込）

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  ちょこっとデザート各種

  バニラアイス/完熟バナナアイス/ガトーショコラ

  各種327円（税込）

【肉卸直送　焼肉の達人】焼肉がもっと好きになる！

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  【セット　焼肉の達人】

  厳選牛肉盛り合わせ：3509円(税込)　当店おすすめ！贅沢を一皿に。中落ちカルビ・達人上カルビ・牛ミスジ・ハラミ/【満足度の高い人気部位をセレクト！】特選焼肉盛り合わせ：2849円(税込)　中落ちカルビ・達人上カルビ・鶏せせり・豚トロ/【満足度の高い人気部位をセレクト！】[得]満足セット：2519円(税込)　豚トロ・豚ホルモン・達人上カルビ・鶏ヤゲン軟骨※画像は「厳選牛肉盛り合わせ」です。

  2519円(税込)～

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  【牛タン】

  手切り上牛タン(ネギ塩)：1749円(税込)/【肉厚仕立て牛たんの旨味】肉厚花咲味噌牛タン：1969円(税込)/【肉厚仕立て牛たんの旨味】肉厚花咲ネギ塩牛タン：1969円(税込)/牛タンサガリのネギ塩：979円(税込)※牛タンサガリは結着加工肉を使用しております。十分に加熱してお召し上がりください。※画像は「手切り上牛タン」です。

  979円(税込)～

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  【牛カルビ/牛ハラミ】※画像は「ダイヤモンドカット上カルビ【タレ】」です。

  道産黒毛和牛カルビ：1639円(税込)/【焼肉の達人】上カルビ【タレ】：1199円(税込)/牛ハラミ【タレ/塩ダレ】：各1199円(税込)/牛ミスジ【タレ/塩ダレ】：各759円(税込)/牛肩ロース【タレ/塩ダレ】：各869円(税込)/【贅沢カットで味わう極上カルビ。 焼肉の達人】ダイヤモンドカット上カルビ【タレ】：1749円(税込)/【贅沢カットで味わう極上カルビ。】中落ちカルビ【タレ/塩ダレ】：各869円(税込)

  759円(税込)～

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  【壺仕込み】

  壺仕込み中落ちカルビ【タレ/塩ニンニク】：各1529円(税込)/壺仕込み牛ハラミ【タレ】：1859円(税込)※画像は「壺仕込み牛ハラミ」です。

  1529円(税込)～

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  【豚】※豚タンは結着加工肉を使用しております。十分に加熱してお召し上がりください。

  サムギョプサル：1419円(税込) 香ばしく焼き上げる脂の甘みを堪能/豚カルビ【味噌/塩ダレ】：各649円(税込)/豚トロ【塩こしょう】：649円(税込)/豚タン 　ネギ塩付き【塩こしょう】：759円(税込)/豚3種盛り合わせ【豚カルビ・豚トロ・豚タン】：1089円(税込)※画像は「サムギョプサル」です。

  649円(税込)～

• 【鶏】

  道産鶏もも【味噌/塩ダレ】：各539円(税込) 香ばしさの奥に広がる鶏の上質な旨み/鶏せせり【味噌/塩ダレ】：各539円(税込)/鶏ヤゲン軟骨【味噌/塩ダレ】：各539円(税込)/鶏3種盛合せ【鶏ヤゲン軟骨・鶏せせり・道産鶏もも】：869円(税込)

  539円(税込)～

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  【ラム】ラムジンギスカン

  869円（税込）

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  【牛ホルモン】　焼き加減の黄金比率！　牛シマチョウ/牛マルチョウの焼き加減の目安　皮側7：脂身3

  【おすすめ】牛シマチョウ【味噌/塩ダレ】：各759円(税込) 脂の旨さ別格/牛マルチョウ【味噌/塩ダレ】：各869円(税込) 一口でハマる濃厚ホルモン/牛上ミノ【味噌/塩ダレ】：各869円(税込) 香ばしコリ旨 止まらない！/牛コリコリ【味噌/塩ダレ】：各539円(税込) 食感が旨い通の一皿※画像は「牛シマチョウ」です。

  539円(税込)～

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  【豚ホルモン】

  【おすすめ】豚ホルモン【味噌/塩ダレ】：各429円(税込) 旨脂あふれる至福の一皿/豚上なんこつ【味噌/塩ダレ】：各539円(税込) 歯ごたえ抜群！旨さ濃厚/豚上がつ【味噌/塩ダレ】：各539円(税込) 噛むほどクセになる旨さ！/[得]ミックスホルモン【味噌/塩ダレ】：各1309円(税込) 牛、豚ホルモン好きに捧ぐ、本気盛り※画像は「[得]ミックスホルモン」です。

  429円(税込)～

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  【焼き物】

  野菜盛合せ：539円(税込)/にんにく焼：319円(税込)/ウインナー焼：539円(税込)※画像は「ウインナー焼」です。

  319円(税込)～

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  【味変に！】ネギ塩(単品)

  209円（税込）

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  【おつまみ】

  韓国のり：319円(税込)/白センマイ刺：429円(税込)/ガツポン酢：429円(税込)※画像は「ガツポン酢」です。

  319円(税込)～

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  【野菜・ナムル・白菜キムチ】　焼肉の合間に野菜 人生もバランスだよ

  リーフレタス：209円(税込)/旨塩キャベツ：429円(税込)/もやしナムル：319円(税込)/ほうれん草ナムル：429円(税込)/ぜんまいナムル：539円(税込)/ナムル盛合せ(ほうれん草・もやし・ぜんまい)：539円(税込)/白菜キムチ：429円(税込)※画像は「ナムル盛合せ」です。

  209円(税込)～

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  【麺】

  冷麺(ハーフ)：539円(税込)/冷麺：759円(税込)/担々まぜ冷麺：869円(税込)/担々まぜ冷麺(ハーフ)：649円(税込)/梅おろし冷麺：759円(税込)/梅おろし冷麺(ハーフ)：539円(税込)※画像は「担々まぜ冷麺」です。

  539円(税込)～

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  【クッパ】

  クッパ/ユッケジャンクッパ※画像は「クッパ」です。

  539円/649円(税込)

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  【スープ】

  玉子スープ：319円(税込)/クッパスープ：429円(税込)/ワカメスープ：319円(税込)/ユッケジャンスープ：539円(税込)※画像は「ワカメスープ」です。

  319円(税込)～

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  【ごはん】

  石焼ビビンパ：979円(税込)/石焼ガリバタペッパー中落ち焼飯：869円(税込)/ごはん(大)250ｇ：330円(税込)/ごはん(中)150ｇ：220円(税込)/ごはん(小)100ｇ：165円(税込)/ごはんセット(ごはん・玉子スープ・白菜キムチ)：429円(税込)/焼肉に合うネギ飯(大)：649円(税込)/焼肉に合うネギ飯(中)：429円(税込)/焼肉に合うネギ飯(小)：319円(税込)※画像は「焼肉に合うネギ飯」です。

  154円(税込)～

• 【肉卸直送焼肉の達人　焼肉の楽しみ方】お肉の焼き方

  安全に楽しく食べるために…お肉を焼くときはトングお肉を食べるときはお箸を使いましょう！

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• 【肉卸直送焼肉の達人　焼肉の楽しみ方】ホルモンの焼き方

  ホルモン(牛シマチョウや牛マルチョウ)は皮側をきつね色に焼き、脂身側はサッと炙ると美味しく食べられます！食べてみようかな…

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• 【肉卸直送焼肉の達人　焼肉の楽しみ方】お肉が炎上したら

  早く食べたい気持ちを抑えて…お肉は少しずつ焼くことそれでも火が大きくなったら火消しの氷を使いましょう！慌てずに！

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• 【お気軽にお声がけを！】

  網の交換やお肉についての質問など…お気軽に従業員にお声がけください。

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