山喜多 溝ノ口南口店 料理のこだわり
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外はカリッと香ばしく、中はジューシーなもつ唐揚げ♪
外はカリッと香ばしく、中はジューシーな食感がたまらない一品。新鮮なもつを使用し、丁寧に味付けしています。揚げたての熱々を一口頬張ると、もつの旨味が口いっぱいに広がり、ビールや日本酒との相性も抜群!パリパリの衣と、柔らかなもつのコントラストが見事で、食欲をそそる香りがたまりません♪
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しっとりとした馬刺しと濃厚でクリーミーなウマレバー♪
当店の馬刺しは鮮度抜群で、しっとりとした食感と豊かな旨味が口の中で広がります。醤油やわさびで味わえば、素材の良さが引き立ち、一口ごとに幸せが訪れます。ウマレバーは、濃厚でクリーミーな口当たりが魅力。新鮮なレバーを使い、適度な脂の甘みと深い味わいが絶妙です。どちらもお酒との相性抜群♪








