モルゲン 横浜駅前店 コース詳細 2026/11/01 更新
尾崎牛をはじめ、農家や地場の仲卸と直接足を運んで厳選した食材を当店最高峰のメニューに昇華。脂の美しさ、雑味の無さを追求し”洗練”を表現しました。会食や記念日などのシーンにもご利用いただけます。
| 料金 | 6,400 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～60名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年11月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※コース料理に召し上がれない物があるお客様がいらっしゃる場合は、前日までにスタッフへその旨お伝えください。当日の場合はご対応しかねる場合がございます。予めご了承ください。 ※コース内容については仕入れ状況により変更となる場合がございます。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
◆本日の前菜3種盛り合わせ
手作りの前菜をお召し上がりください。
◆豊洲直送 鮮魚の刺身5種盛り
プロも信頼する尾坪水産の確かな目利きで、極上の海の幸を鮮度そのままに。
◆青木農園野菜のローストアンチョビソース
豊かな自然と愛情をめっぱい浴びた野菜の甘みを、じっくり丁寧に引き出しました。
◆三右衛門豚の塩角煮～レモン餡～
ほろりと解ける三右衛門豚の旨味に、爽快なレモン餡が寄り添う。
◆バッテラ寿司～伊藤農園みかんジュレ～
鯖の濃厚な旨味とみかんジュレの酸味が調和する新感覚バッテラ
◆宮崎県 尾崎牛のグリル ～幻の和牛～
「幻の和牛」をシンプルにグリルで。お口の中で溶け出すあっさりとした綺麗な脂に感動します。
◆人参のムースと雲丹コンソメのジュレがけ
人参の甘みと濃厚な雲丹に、澄んだコンソメが重なる繊細なムース。
◆宮崎県 尾崎牛のしぐれご飯
上質な尾崎牛の甘みが引き立つ、風味豊かな極上のしぐれご飯。
◆レモングラス香るアラスープ
お酒を楽しんだ後の体に、アラのコクと爽やかなレモンの風味が染み渡ります。
◆本日のデザート
お口をスッキリさせるデザートをご用意いたします
※12月の下記日程は「飲み放題付き ご宴会プラン」のみご予約可能です。
対象日：12/10,11,12,16,17,18,19,24,25,26,27
※「席のみ」「単品飲み放題」「コース（料理のみ）」はご利用不可。
※また上記対象日につきまして、ネット予約は17:00～18:00or20:15で承っております。その他のお時間をご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
