ビストロ　ジェファン

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  【3名様以上の場合はこちらをご注文ください♪】シェフのおまかせコース

  サラダ、キッシュ、温野菜、海老のカダイフ揚げ、お肉料理等、仕入れ状況によっても変わるコースのご用意ございます！ぜひ自然派ワインも合わせてご注文くださいませ！皆さまでごゆっくりお食事をお楽しみいただける雰囲気となっておりますので記念日やお誕生日でのご利用にもぴったりです♪

  4,400円 (税込)～

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  牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  噛み応えのある牛ホホ肉を赤ワインでマリネしてじっくり煮込むことで、ほどよい食感を生む、メインにもってこいのおすすめの一品。お肉とワインの深いコクが魅力的ですので、各種ワインやお酒との相性もぴったり！ぜひ記念日や特別な日でのご利用にぜひどうぞ！

  2,200円（税込）

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  焼きたてキッシュ

  こちらは自家製キッシュとなっており、常連様にも人気の高い一品です！ほどよいサクふわの食感をお楽しみいただきながら、ぜひ当店自慢の自然派ワインを合わせてご賞味くださいませ！京急久里浜駅からも徒歩1分で気軽にご来店いただけます！予約は夜のみですが、ランチの時間帯もやっておりますのでお気軽にどうぞ！

  880円（税込）

【前菜】

• 鶏レバーのムース

  770円（税込）

• パテドカンパーニュ薄

  880円（税込）

• パテドカンパーニュ厚

  1,320円（税込）

• 真鯛のカルパッチョ

  1,650円（税込）

• トリッパ

  990円（税込）

• 焼きたてキッシュ

  880円（税込）

• 自家製ハム

  880円（税込）

• 砂肝のコンフィのサラダ

  990円（税込）

• グレープフルーツとリコッタチーズのサラダ

  990円（税込）

• りんごとカマンベールチーズのサラダ

  990円（税込）

• 温野菜のペコリーノチーズがけ

  1,210円（税込）

• 温野菜のアンチョビソース

  990円（税込）

• じゃがいもとスカモルツァチーズ

  1,870円（税込）

• 野菜のロースト

  990円（税込）

• 人参のムースとコンソメゼリー

  1,100円（税込）

• タコとキノコのガーリックバター焼き

  990円（税込）

• モモと水茄子のサラダ

  1,100円（税込）

• イカのフリット

  1,430円（税込）

• パクチーと砂肝のサラダ

  1,100円（税込）

【Pasta】

• ペンネゴルゴンゾーラ

  1,430円（税込）

• ペンネミートソース

  1,430円（税込）

【Soup】

• オニオングラタンスープ

  880円（税込）

• オニオングラタンスープ（小）

  660円（税込）

• 冷製トウモロコシのポタージュ

  440円（税込）

• 冷製さつまいものポタージュ

  440円（税込）

• 自家製フォカッチャ

  55円（税込）

• ガーリックトースト（2個より）

  220円（税込）

【魚料理】

• オマール海老のカダイフ揚げ

  2,420円（税込）

• マダイのブイヤベース

  2,200円（税込）

• スズキのポワレクリームソース

  1,870円（税込）

• メジナのグリル

  1,870円（税込）

【肉料理】

• 豚肩ロースのグリル

  1,980円（税込）

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  2,420円（税込）

• 鴨むね肉のロースト

  2,200円（税込）

• 鴨もも肉のコンフィ

  2,090円（税込）

• 仔羊のロースト

  3,080円（税込）

• 和牛イチボのロースト

  3,850円（税込）

【デザート】

• ほうじ茶のブリュレ

  660円（税込）

• バナナのチーズケーキ

  660円（税込）

• バスチー

  660円（税込）

• チョコレートケーキ

  660円（税込）

• アイスの盛り合わせ

  660円（税込）

• ババ

  660円（税込）

• 洋なしのタルト

  660円（税込）

• イチジクのコンポート

  660円（税込）