新潟古町 かに料理さとう ドリンクのこだわり
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料理と合わせて楽しめる、銘酒。
旬の食材を使った料理に合わせ、季節の銘酒を取り揃えております。繊細な和食にそっと寄り添い、お互いの良さを引き立て合うものばかりです。
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地酒も豊富に取り揃えております。
煌びやかな店内で、極上の蟹料理と地酒をお楽しみ頂けます。
新潟古町 かに料理さとう ドリンク 2026/10/15 更新
新潟古町 かに料理さとう おすすめドリンク
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本日のおすすめ
県内外の日本酒を中心に、「今おすすめしたい一杯」をご用意しております。
1000円(税込)から
新潟古町 かに料理さとう ドリンク
ビール
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生ビール
サントリー ザ プレミアム モルツ 香るエール
900円（税込）
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瓶ビール
ヱビスビール
900円（税込）
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八海山ライディーンビール ヴァイツェン
小麦麦芽由来のやわらかな香りと、ほのかな酸味。酵母の豊かな風味が広がる、苦味の少ないやさしい味わい。仕込み水は名水「雷電様の清水」。南魚沼の自然に育まれたクラフトビールです。
1,200円（税込）
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スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み
新潟県産コシヒカリを使用したライスラガー。米の軽やかさとドライな飲み口、スパイシーでフローラルな香りが特徴。すっきりとした喉越しで、どんな料理とも好相性。
1,200円（税込）
日本酒
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田中六五（白糸酒造 / 福岡県）
糸島産の無農薬山田錦を65％まで磨き上げ、伝統的なハネ木搾りで丁寧に醸した一本。やわらかく滑らかな舌触りと、バナナやライラックを思わせる上品で華やかな香りが広がります。雑味のないクリアな味わいの中に、米の旨みとほのかな甘みが感じられ、後口はすっきり。繊細な和食と相性が良く、食中酒としても楽しめるモダンな日本酒です。
900円（税込）
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日日（日々醸造 / 京都府）
契約栽培による兵庫県東条産山田錦を、きもと仕込みで丹念に醸した一本。柔らかく澄んだ口当たりの中に、和梨や白桃を思わせる上品な果実香が穏やかに広がります。微細で心地よい酸が全体を引き締め、後半にはしっとりとした米の旨味が静かに余韻を楽しませ、スーッと消えます。低めのアルコール度数ならではの飲み疲れせず杯を重ねられるのも魅力です。
900円（税込）
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大吟醸 YK35（北雪酒造 / 佐渡市）
新潟県佐渡市の北雪酒造が手がける大吟醸酒で、「YK35」は酒米「山田錦」を35パーセントまで磨き上げ、長期低温発酵で丁寧に醸された限定酒として知られています。華やかな香りとしっかりとした厚みのある旨味が特徴で後口は優しく切れる飲み口が魅力です。ボトル売りでの販売になります。300mlボトル 7,400円(税込) / 720mlボトル 14,800円(税込)
7,400円（税込）
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麒麟山 ながれぼし（麒麟山酒造 / 東蒲原郡 阿賀町）
新潟県阿賀町の麒麟山酒造が醸す、透明感とバランスの良さを追求した逸品です。「遥かなる夜空を翔ける流れ星」のような鮮やかな口当たりとどこまでも広がる透明感が特徴です。ボトル売りでの販売になります。300mlボトル 4,400円(税込) / 720mlボトル 8,800円(税込)
4,400円（税込）
ワイン
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T100 ケルナー 白（長岡市）
白い花や青リンゴの爽やかな香りに、ほのかなハーブがふわりと重なる、透明感のある酸が心地よい軽やかなケルナー。お造りの繊細な旨みや蟹の甘さをすっと引き立て、どんな蟹料理にも寄り添う、優しい味わい。お料理と同じ軟水で作られた新潟のワインです。
1,100円（税込）
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ウィリアム フェーブル シャブリ（フランス）
きりっとした酸と澄んだミネラル感が魅力の辛口白ワイン。まさに「ザ・シャブリ」。透明感のある果実味と凛とした骨格があり、口に含むとすっきりとした余韻が広がります。有名な和食屋さんで幅広く採用されている理由も納得の1本です。蟹のお造りなど、素材の持ち味を活かしたお料理と特に相性の良い、王道のシャブリです。
1,600円（税込）
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CA66 ピノノワール（オーストリア）
熟した赤い果実の香りに、ほんのりと漂うバニラやスパイスのニュアンス。樽由来のまろやかな風味がやさしく溶け込み、ふくらみのある口当たりが魅力のピノノワールです。繊細なタンニンと上品な酸がお料理を引き立て、蟹の旨みや香ばしさに心地よく寄り添います。樽感を楽しめる赤ワインです。
1,250円（税込）
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カブリス レッド（ポルトガル）
濃いルビー色に、赤い果実や野生果実ジャム、ほのかなスパイスの香り。口当たりは滑らかで、タンニンは穏やか。果実味と辛口のバランスが良く、蟹の甘みや出汁の旨味を邪魔せず、後味をきれいにまとめてくれます。蟹の身や甲羅味噌、醤油を使った料理とも相性が良く、和の要素を持ちながら、上品な香りも楽しめる赤ワインです。ボトル売りでの販売になります。375mlボトル 4,400円(税込) / 750mlボトル 8,600円(税込)
4,400円（税込）
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ジョワ ド フランス レゼルヴ ブラン ド ブラン ブリュット（フランス）
フランス産の辛口スパークリングワイン。爽やかな果実味と心地よい酸、きめ細やかな泡立ちが魅力です。すっきりとした軽快な飲み口で、蟹料理との相性も抜群。乾杯からお食事まで幅広くお楽しみいただけます。
1,100円（税込）
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シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット（フランス）
繊細で落ち着いたアロマが広がり、全体に柔らかな印象を与える一本。なめらかな泡立ちと、穏やかな酸味が味わいを美しくまとめます。派手さはなくとも、バランスの良さと飲み心地の良さが際立つ仕上がり。食前酒から食中まで幅広く寄り添い、口に含むとその違いを気づかせてくれるクラシックなシャンパーニュです。ボトル売りでの販売になります。
19,800円（税込）
ウイスキー
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山崎12年
12年の熟成を経て生まれた、日本を代表するシングルモルトウイスキー。華やかな香りの中に熟した果実やバニラ、樽由来の甘味が重なり、奥行きのある味わいと長い余韻が特徴。ストレート、ロック、ハイボール、水割で提供致します。
2,200円（税込）
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山崎
日本初のモルトウイスキー蒸留所である「山崎蒸溜所」で造られるシングルモルトウイスキー。華やかでフルーティーな香りと、奥行きのある味わいが特徴。ストレート、ロック、ハイボール、水割で提供致します。
1,400円（税込）
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白州
南アルプスの自然に囲まれた「白州蒸留所」で生まれたシングルモルト。爽やかでみずみずしい香りと、軽快な飲み口が魅力。森林を思わせるような清涼感のあるウイスキー。ストレート、ロック、ハイボール、水割で提供致します。
1,400円（税込）
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知多
グレーンウイスキー専用の「知多蒸留所」で造られる。なめらかで軽やか、ほのかに甘い味わい。ハイボールとの相性も抜群。ストレート、ロック、ハイボール、水割で提供致します。
950円（税込）
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角瓶
1937年に発売された、サントリーのロングセラーウイスキー。角ばった瓶が特徴的で、日本のウイスキーの定番。まろやかで飲みやすく、ハイボール文化の火付け役でもある。ストレート、ロック、ハイボール、水割で提供致します。
850円（税込）
焼酎
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吉四六
ストレート、ロック、炭酸、水割
900円（税込）
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黒霧島
ストレート、ロック、炭酸、水割
900円（税込）
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ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ
800円（税込）
ジン
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越後薬草 ザ・ハーバリスト・ヤソジン エクストラハーブ
新潟産野草を中心に仕込んだクラフトリキュール。通常よりハーブ感を強め、力強い香りとキレのある苦味が特徴。ロックやソーダ割りで。
900円（税込）
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六 ジン
750円（税込）
果実酒
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麒麟山 梅酒
800円（税込）
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あらごし りんご
800円（税込）
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あらごし みかん
800円（税込）
サワー・カクテル
ノンアルコールドリンク
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プレミアムスパークリング村上ほうじ茶
村上市のほうじ茶を丁寧に抽出した微発泡ティー。香ばしさと爽やかな余韻が、和食や甘味に寄り添います。
2,000円（税込）
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スパークリングほうじ茶白葡萄ジュース
静岡県産ほうじ茶の深い香りと、白葡萄ジュースのやわらかな甘みが調和。まるでスパークリングワインのように楽しめるノンアルコールティー。
1,800円（税込）
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ドゥレス ハーバルピーチ
長野県産白桃をベースに、ルイボス、ローズヒップ、大麦を加えたノンカフェインの一本です。白桃の上品な香りと爽やかな酸味、穀物由来のコクがあり、フルーティーながら奥行きを感じられます。
900円（税込）
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ノンアルコールスパークリングワイン
ワインの華やかな香りをそのままに、アルコールを除いた上質なスパークリング。
850円（税込）
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ユキオトコサイダー
ほのかな甘みと繊細な泡が広がる、新潟生まれのクラフトサイダー。蟹の甘みを邪魔せず、旨みを静かに引き立てます。
800円（税込）
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果汁100% 丸絞り りんごジュース
りんごをまるごと搾った混濁ストレートりんごジュース。甘味料は加えず、りんご本来の自然な甘さとやさしい風味たっぷりのジュースです。
750円（税込）
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ノンアルコールビール サントリー オールフリー
麦の旨みと爽快な泡立ちが心地よい、サントリーの定番ノンアルコール。後味は軽やかで、蟹料理にも良く合います。
700円（税込）
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FUJIミネラルウォーター
富士山の麓で採水された、やわらかな口当たりのナチュラルミネラルウォーター。バランスのよいミネラル成分とすっきりとした味わいで、食事にぴったりです。
550円（税込）
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FUJIプレミアムスパークリングウォーター
富士山の湧き水を使った、きめ細かな炭酸が心地よいスパークリングウォーター。爽快な喉ごしとすっきりした後味で、食中に最適です。
550円（税込）
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ノンアルコールジントニック
「THE HERBALIST YASONON ALCOHOLIC GIN 朝霧に佇む魚沼杉」を使用したノンアルコールジントニック。新潟 魚沼産の杉葉を中心に、ボタニカルで清々しい香りが広がります。森林浴を思わせる爽やかな風味と、トニックの甘味・酸味・苦味をお楽しみください。
800円（税込）
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フルーツビネガードリンク
シャインマスカット味、柚子はちみつ味の2種類をご用意しております。
650円（税込）
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烏龍茶
600円（税込）
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緑茶
600円（税込）
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ジャスミン茶
600円（税込）
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ルイボスティー
600円（税込）
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ピーチティー
600円（税込）
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コカ コーラ
600円（税込）
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オレンジジュース
650円（税込）
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ノンアルコールハイボール
650円（税込）
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ノンアルコールレモンサワー
650円（税込）
新潟古町 かに料理さとう 飲み放題メニュー
お得な飲み放題は当日ご注文OK！新潟地酒の飲み比べも楽しめます！
料金・条件
| 料金 | 3300円/2時間 |
|---|
飲み放題内容
| 生ビール | サントリープレミアムモルツ香るエール |
|---|---|
| ノンアルコールビール | サントリー オールフリー |
| ハイボール | 角ハイボール、ジムビームハイボール、ジムビームハイボール アップル、ジムビームハイボール ピーチ、ジムジンジャーハイボール、ジムコークハイボール |
| カクテル・果実酒 | レモンサワー、柚子サワー、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ピーチソーダ、ピーチオレンジ、ピーチウーロン、グラスワイン赤、グラスワイン白、梅酒 |
| 焼酎（麦・芋） | ストレート、ロック、水割り、炭酸、緑茶ハイ、ウーロンハイ、ジャスミンハイ |
| 日本酒（新潟銘酒8種） | 麒麟山 伝辛、景虎 龍、久比岐 新潟印、清酒 八海山、千代の光、萬寿鏡、今代司 純米酒、鶴の友 上白、麒麟山ハイボール、八海山ハイボール、鶴の友ハイボール |
| ノンアルコールドリンク | ノンアルコールハイボール、緑茶、烏龍茶、ジャスミン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース、コカコーラ、ルイボスティー、アップルティー、ピーチティー、炭酸水、フルーツビネガードリンク（シャインマスカット、柚子はちみつ） |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/15
